"Auksinis krokas" - kaip senovėje vadinamas soru - yra tradicinė ir mėgstamiausia daugybės tautybių javai. Dėl turtingos kompozicijos naudingos soros savybės pasireiškia ne tik maistine verte, bet ir šių grūduose kontraindikacijos ir žalos yra minimalios.
Sūrio košės nauda ir žala
Piskos, kaip ir kiti javai, yra daug angliavandenių - jie yra apie 70%. Tačiau cukraus dalis angliavandenių sudėtyje yra labai maža, daugiausia tai yra krakmolas, kuris yra lėtas angliavandenis. Pagrindinė liekančių angliavandenių nauda organizmui yra tai, kad jie duoda energiją nesukeliant cukraus lygio ir insulino šuolio.
Kviečių baltymai, tarp kurių yra daug svarbių amino rūgščių, yra 12-15%, o riebalai, priklausomai nuo veislės, yra 2,5-4%. Šis baltymų, riebalų ir angliavandenių derinys sūrio košę sudaro pusryčiams tinkamiausią produktą, nes ilgą laiką jis moka energiją (kalio kiekis soroje - 350 kcal), bet neperkrauna virškinimo sistemos.
Tačiau pagrindinis svorio pranašumas kūnui yra šio grūdų sudėtyje. Visų pirma B vitaminų putplasčiai, būtini nervų sistemos sveikatai, plaukų, odos ir nagų grožis. Iš mineralinių komponentų soros yra ypač vertingos dėl magnio, molibdeno, jodo, fosforo ir cinko kiekio.
Kita naudinga soros kokybė yra mažai alergiški. Indus, pagamintus iš šios grūdų, galima valgyti ir žmonėms, kurie linkę į įvairias reakcijas, ir vaikus. Be to, sūrio košė yra būtina daugeliui alerginių žmonių, nes ji gali pašalinti susikaupusias šlakas ir toksinus, kurie sukelia padidėjusį jautrumą produktams.
Prabangus prausų indai ir tiems, kurie kenčia nuo diabeto, aterosklerozės, vidurių užkietėjimo, kepenų, inkstų ir kasos. Kadangi šie grūdai valo įvairių kenksmingų medžiagų kūną, po sunkių ligų, kurių metu buvo imtasi daug medicininių preparatų, ypač antibiotikų, rekomenduojama vartoti soros košę.
Žalos soros gali sukelti skydliaukės ligas, tk. yra komponentų, trukdančių jodo absorbcijai. Be to, kai kurie gydytojai mano, kad per didelis soros panaudojimas gali susilpninti vėžį.
Kūno svogūnų naudojimas svorio netekimo atveju
Pelkių košė yra efektyvus figūrų korekcijos įrankis. Svorio kritimas yra ypač naudingas jo valymo savybėms ir gebėjimui pašalinti skysčio perteklių. Jei per mėnesį kas savaitę praleidžiate sūrio košę, galite lengvai prarasti 2-4 kilogramus be didelių pastangų. Kruopščiai išpjaustyti turi būti virti vandenyje, be druskos, cukraus ir aliejaus. Išgerdami dieną, galite gerti vandens, žalios ar ramunėlių arbatos.
Septynių dienų vienos dietos kumelė padeda pagreitinti riebalų deginimą
Tiems, kuriems sunku stebėti vienkartinę dietą, gydytojai rekomenduoja sviesto košę derinti su kitais produktais. Pavyzdžiui, pusryčiams, kartu su pagrindiniu patiekalu galite valgyti natūralų nesaldintą jogurtą, obuolį ar kefyro stiklinę. Pieno prabangai galite pagaminti skaniai sriubą: pusę puodelio jautienos virkite, kol paruošta 1,5 litro vandens, tada pridėkite žalią, smulkintą 2-3 gvazdikėlių česnako, pipirų, druskos, įrašytą į augalinio aliejaus svogūnus ir morkas. Vakarienei skardos košę galima papildyti daržovių salotomis.