Virtos baklažanai "multivark" visada yra skanūs, o pagrindinis šio prietaiso virimo puodelis yra laiko taupymas. Namų virėjai gali paprasčiausiai į dubenį įkelti būtinus ingredientus ir, kaip rezultatas, gauti malonų ir skanų gydymą.
Kaip virti baklažanus daugybe?
Baklažanai paruošiami daugybiškai greitai ir skaniai, patiekalų receptai, kaip taisyklė, nesiskiria sudėtingumu. Naudodami atitinkamus prietaiso režimus, daržovės gali išsilyginti kaip orkaitėje, kepti, kaip orkaitėje ir net kartu su garnyru paruošti.
- Paprastieji baklažanų patiekalai daugiavaisiose - tiems, kurie nereikalauja iš anksto skrudintų daržovių - yra įvairios rago, saute arba ikrai.
- Daugiakryptėje baklažanai gaunami be rožinio paviršiaus. Padažai ar įdaryti mėlyni gaunami su išlydytu sūriu viršuje.
- Kepkite įdarytus daržoves, didelės kompanijos lūkesčiai neveiks, atsižvelgiant į nedidelį dubenėlio kiekį.
Tvenkiniai baklažanai daugybėje
Vienintelis sunkumas prieš ruošiant troškinius baklažanus su daržovėmis multivarkete bus visų ingredientų paruošimas. Jas reikia nuvalyti ir supjaustyti. Sinenkie reikia pjaustyti, druskos ir palikti 15 minučių, praskalauti po tekančiu vandeniu, todėl iš jų išeis nereikalingas kartumas.
Ingredientai:
- baklažanai - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- pomidorai - 200 g;
- svogūnai ir morkos - 2 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- druska, pipirai, provanso žolių mišinys;
- karštieji pipirai - ½ pudo;
- augalinis aliejus;
- vanduo 100 ml.
Paruošimas
- Sinenkie, pomidorai ir pipirai yra supjaustyti dideli.
- Svogūnus ir morkas pjaustykite kauliukus.
- "Zharke" aliejuje, išgelbėk svogūnus, meskite morkas.
- Įpilkite likusias daržoves, kepkite 15 minučių, sumaišykite.
- Sultys su druska, prieskoniais ir pjaustytais česnakais.
- Supilkite vandenį, kepkite baklažanus "Multivark" režime "Quenching" 40 minučių.
Baklažanų ikrai - receptas daugybėje
Be apsukimų, ikrai gaminami iš daugybinių baklažanų . Daržovės ilgai tuščias į prietaisą, nes jie labai kvapūs, minkšti. Galite paruošti užkandžių parduotuvės versiją, išgarindami ištrauktus ingredientus, tačiau geriausia vieta namuose. Ikrai gali būti surinkta ateityje, bus 2 0,5 l talpos bakeliai.
Ingredientai:
- baklažanas - 1, 5 kg;
- svogūnas - 4 gabaliukai;
- morkos - 3 vnt.
- Bulgarų pipirai - 4 vnt .;
- pomidorai - 400 g;
- česnakai - 4 dantys;
- druska;
- aliejus.
Paruošimas
- Visi daržovės supjaustyti mažais kubeliais, grotelinės morkos.
- "Zharke" aliejuje yra pasklinda svogūnai ir dedama morkų. Pusė pomidorų trinamas į bulvių koše, antras pjūvis.
- Po 5 minučių įpilkite likusių daržovių, druskos.
- Kepkite 10 minučių, supilkite kepinius pomidorus, smulkintus česnakus.
- "Gesinimo" režimu virkite 30 minučių.
Baklažanai su mėsa daugybe
Kukurūzai su baklažanais daugialypėje yra puikus patiekalas, labai maistingas, kvepiantis ir patraukiantis vartotojų vyrų auditorijai. Kai kuriems degustatoriams, gydyti primins graikų moussaka, apskritai receptas yra labai panašus. Paruoškite karštą tik vienu režimu, paruoštos sudedamosios dalys yra dedamos sluoksniuose dubenyje ir kepamos kartu.
Ingredientai:
- baklažanas - 2 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaulienos gabaliukai - 4 vnt.
- pomidoras
- bulvės - 4 vnt.
- česnakai - 4 dantys;
- majonezas - 100 ml;
- sūris - 100 g;
- druska, pipirai, džiovintos žolelės.
Paruošimas
- Visos daržovės turi būti supjaustytos su puodeliais ir žiedais, supjaustykite kiaulieną plonais ir supjaustykite 4 gabaliukais.
- Baklažanai, bulvės ir druska dedami į riebalų dubenį.
- Pasiskirstykite mėsos, svogūnų žiedų ir pomidorų sluoksnį.
- Strike su kapotų česnakų, sezonas druska, pabarstykite majonezo akių, svaro sūrio.
- "Kepimo" režimu baklažanai, kurių mėsa yra daugiafunkciniame, yra paruoštos 40 minučių.
Įdaryti baklažanai multivarke
Kepta baklažanai su malta mėsa , daugiafaktoriški kaip valtys - gydymas, kurį galima paruošti vakarienei. Paprastai 4-6 tokios pusės su įdaru dedamos į prietaiso dubenėlį. Į įdarą galite pridėti grybus, mėgstamus daržoves, prieskonius. Indelis bus paruoštas per pusvalandį, atsižvelgiant į laiką ingredientų paruošimui.
Ingredientai:
- baklažanas - 2 vnt.
- kiauliena - 300 g;
- pomidorai - 4 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakas - 2 dantys;
- marinuoti svogūnai - ½ vnt .;
- druska, pipirai, džiovintos žolelės;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
- Baklažanai supjaustyti pusiau kartu su vaisiais.
- Šaukštelis išmeta kūną.
- Į įdarą pristatyti tarkuotų morkų, kapotų pomidorų, malto česnako ir mėlynojo minko.
- Skalauti keptuvėje, kol paruošta, sezonas su druska, prieskoniai.
- Baklažanų "valtys" užpildo užpildą mišiniu, įdėkite į prietaiso dubenį, supilkite pusiau žiedinius svogūnų viršuje, sudaužykite sūriu.
- "Baked" baklažanai daugiafakte "Bake" 1 valanda.
Daržovių troškinys su baklažanais multivarke
Paruošti cukinijų ir baklažanų troškulį daugybėje - labai dėkingas užsiėmimas. Užpildžius prietaiso dubenį su paruoštais produktais, galite užsiimti savo verslu, tuo pačiu pasiruoškite skanius ir skanius pyragas. Nereikia stovėti prie viryklės, maišyti ir nerimauti, kad patiekalas degs arba nebus paruoštas.
Ingredientai:
- baklažanas - 2 vnt.
- cukinijos - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 2 vienetai;
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- karštieji pipirai - 1/2 vnt .;
- pomidorai - 3 vnt .;
- Druska, pipirai, raudonėliai ir čiobreliai;
- Džiovinti česnakai - ½ šaukštelio;
- petražolės, krapai ir kalendra - ½ pluošto.
- aliejus - 3 šaukštai. l
Paruošimas
- Visi daržovės turėtų būti išvalyti, supjaustyti kubeliais, pakrauti į multivarko dubenį.
- Druska ir sezonas su visais sausais prieskoniais.
- Įpilkite alyvos, 1 valandą įjunkite "gesinimo" režimą.
- Kai signalas sumaišomas, išmeskite žalumynus ir palikite "Temp." 15 minučių.
Kepta baklažana multi-bar
Kepti baklažanai su sūriu multivarke yra gaunami be rudos džiūvėsenos, todėl sūrius geriau pasišalinti gerai ištirpęs ir klampus, sgo ir suluguni. Užpildyme, be daržovių, įpilkite mėsos, žalumynų ir laikykite patiekalą dėl kiaušinių įdaro - neįtikėtinai skanus karštas, kurį galite valgyti be garnyro.
Ingredientai:
- baklažanas - 1 gabalas;
- pomidorai - 2 vnt .;
- marinuoti svogūnai - 1 vnt.
- vištienos filė - 200 g;
- susmulkintos petražolės - 1 nedidelis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sūris - 150 g;
- druska, pipirai, muscato žiupsnelis.
Paruošimas
- Padėkite austrių grybus riebaluotu dubeniu, supjaustykite filė ir druska.
- Paskirstykite marinuotus svogūnus, pomidorus.
- Sumaišykite kiaušinius ir majonezą, įpilkite druskos, sumaišykite su muskatu ir pipirais, supilkite į dubenį.
- Išpjaukite žalius ir tarkuotą sūrį.
- Virkite baklažanus su sūriu daugybe 40 minučių "Kepkite".
Baklažanai grietine daugialypėje
Skanūs ir labai kukuliai baklažanai gaunami grietine su česnaku daugybe. Pieno produktas indo sudėtyje padidins gydomosios medžiagos sotumą, o kartais net nepakanka tokių receptų. Valgio metu grietinės padažas išgaruoja, jei norite gauti patiekalą su kreminiu padažu, jums reikia sumažinti laiką 10 minučių.
Ingredientai:
- baklažanai - 500 g;
- česnakas - 2 dantys;
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- grietinė - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- druska, malti pipirai, provanso žolės;
- Švieži pankoliai - 20 g.
Paruošimas
- Baklažanai supjaustyti į didelį kubą, džiovinti rankšluosčiu.
- Pabarstykite miltais.
- "Zharke", ištirpinkite sviestą, kepkite baklažaną.
- Įpilkite grietinės, supjaustytų česnakų, prieskonių, druskos ir smulkintų krapų.
- Perjunkite "gesinimo" ir virkite 20-25 minutes.
Baklažanai su grybais, daugybe
Įdomus daržovių troškinys yra špinagai ir baklažanai, skrudinti multivarke. Neįprastas patiekalas su daugialypiu skoniu laimės kiekvieną degustatorių. Maistas pasirodo esąs patenkinamas, savarankiškas ir patiks sveikos mitybos prižiūrėtojai ir tie, kurie griežtai laikosi lieso meniu.
Ingredientai:
- pievagrybiai - 300 g;
- baklažanas - 2 vnt.
- vyšninė - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- alyvuogių aliejus;
- bazilikas ir petrazė - 1 saujelė;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Baklažanai švarūs, supjaustyti dideli.
- "Zharke" multivarke, išgelbėk svogūnus, mesti grybus.
- Įpilkite baklažanus, kepkite 15 minučių, išmeskite pomidorus ir žalumynus.
Grikiai su baklažanais daugybėje
Daug kartų supilti baklažanai - tai receptai, kuriuos galima greitai suprasti ir sukurti kartu su karštu garnyru. Mėlynės ir košės patiekalas pasirodo esąs pilnas, savarankiškas ir panašus į virtą keptuvėje orkaitėje. Jei reikia, papildykite kompoziciją, gali būti mėsa ar grybai, malonios morkos ir svogūnai.
Ingredientai:
- baklažanas - 1 gabalas;
- grikiai - 1 prekė;
- vanduo - 2 daiktai;
- svogūnai, morkos - 1 vnt;
- druska;
- sviestas
Paruošimas
- "Žarkėje" išsaugokite svogūnus ir morkas, įpilkite baklažanų kubelių, virkite 10 minučių.
- Įpilkite kiautą, sumaišykite, druska.
- Supilkite vandenį, "Grikių" režime virkite 20 minučių.
- Įpilkite alyvą, sumaišykite maždaug 10 minučių.