Galbūt šilto pieno puodelis su šviežiai keptu pyragu gabalėliu - tai labai delikatesas, kurio negalima atsisakyti suaugusiam ir dar labiau vaikui. Todėl šiandien siūlome kepti skanų kekselį su razinomis daugybėje savybių.
Kefyro kefyro receptas su razinais daugiavaisiais?
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 600 g;
- riebalinis kefyras - 270 ml;
- granuliuotas cukrus - 250 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- sviestas - 90 g;
- kepimo milteliai - 2,5 arbatinius šaukštelius;
- Vanilinas - 1 pakelis;
- tamsios rozinos - 170 g.
Paruošimas
Atskirti tryniai ir voverės iš atskirų dubenėlių. Tame dubenyje, kur yra baltymų, išpilkite cukrų ir naudokite įprastą maišytuvą, kad juos nuplaustumėte sultingai baltai putai. Talpoje su šviežiais tryniais užpilkite aromatine vanilės, supilkite į mikrobangų aliejų ir šiek tiek šildomo kefyro. Maišytuvas ir sudaužykite ingredientus į vienalytę būseną. Dabar mes kartu su kepimo miltelių kviečių miltais sijojame ir sumaišome visą dubenėlio turinį prieš ištirpinant miltų kamuoliukus. Mes plinta tešla plauti, gerai išdžiovinti razinus ir, sumaišant, paskirstyti jį į bendrą svorį. Esant tokiai galimybei, mes perkeliame sultingus baltymus ir sumaišome su mentele. Tada perkelkite viską į multivarko dubenį ir įjunkite "Bake" režimą. Laikrodį nustatome 55 minutes ir kantriai laukiame jo signalo.
Varškės pyragas su razinomis ir riešutais multivarke
Ingredientai:
- aukštos kokybės miltai - 280 g;
- sviestas - 110 g;
- geras cukrus - 140 g;
- skystis medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- mažo riebumo varškė - 130 g;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- razinos - 80 g;
- graikinių riešutų branduoliai - 50 g.
Paruošimas
Pinti minkštą sviestą iki baltos spalvos su geru cukrumi. Tada mes pridedame skysto medaus, šviežių vištienos kiaušinių prie alyvos masės ir šveisti dar vieną minutę. Tada mes įdėti čia varškę, susmulkintą į graikinių riešutų traškumą, ir didelius tamsius razinus, supinuotus miltais. Mes sumaišome visą šią gražią, skanų masę ir palaipsniui pristatome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Dabar tešlą perkelkite į daugiafunkcinį ir įjunkite "kepimo" režimą. Po 1 valandos ir 10 minučių galite mėgautis šio nuostabaus keksiuko skoniu.