Yra daug įdomių ir skanių kiaulienos receptų. Galima kepti, kepti, virti iš jo užpilti pyragus - bet kokia forma patiekalas virsta turtingas ir kvapnus, nes pati mėsa yra riebalų ir pakankamai maistingos.
Kiauliena su bulvėmis, virti multivarke - tai viena iš abipusiškai naudingų receptų, kurie bus malonūs vaikams ir ypač vyrams. Ir bet kokia šeimininkė bus malonu, kad bus kepimo paprastumas ir tai, kad vakarą galima laikyti ne virtuvėje, bet užmegzti daugiau malonių dalykų.
Bulvių su kiauliena multivarke
Ingredientai:
- mėsa - 0,5 kg;
- bulves - 1 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grybai - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmą kartą kepkite česnaką "kepimo" režimu maždaug per 5 minutes, tada pridėkite pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų, dar kartą virkite toje pačioje režime dar 8 minutes. Mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais, druska, pipirais ir mesti į multivarka į daržoves. Stew apie 15 minučių. Tada įpilkite bulvių, supjaustytų mažais kubeliais, grybais ir virkite 20 minučių, tada pereikite į "gesinimo" režimą ir laikykite mėsą multimarkėje dar 30 minučių.
Kiaulienos receptas yra daugialypis
Paruoškite mėsą keliais būdais - be minimalaus daržovių rinkinio - svogūnų, bulvių, kiaulienos. Tačiau galite nustebinti šeimą, pašarų jiems skaniai, malonią ir aromatingą vakarienę, jei gesinimo metu pridėsite grietinę. Tada bulvių su kiauliena daugybėje pasisuks labai sultinga.
Ingredientai:
- mėsa - 0,5 kg;
- bulves - 1 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinė - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai, lauro lapai - pagal skonį.
Paruošimas
Buteliu multivarka supilkite 3-4 šaukštus augalinio aliejaus ir supjaustykite smulkiai supjaustytus svogūnus ir tarkuotą morką.
Smetana veisiamas vandeniu ir supilamas į skrudintą sausą mėsą. Pageidautina, kad visa mėsa būtų padengta skysčiu, tada kiauliena su bulvėmis multivarke bus sultingesnė. Įpilkite mūsų bulves, griežinėliais, supjaustytus česnakus ir virkite "gesinimo" režimu maždaug per 1 valandą. Kepdami ant stalo, patiekalą apibarstykite žalumomis.