Burokėliai, kaip gana didelis ir tankus daržovių, užima daug laiko gaminant maistą, tačiau jei jūs naudojate kulinarijos technologijos pasiekimus šiam tikslui, šio šaknies paruošimas užtruks daug kartų mažiau. Kaip ruošti runkelius slėginėje viryklėje, kurią sužinosite iš mūsų straipsnio.
Burokėlių ruošimas Redmondo slėginėje viryklėje
Norėdami gaminti maistą, geriausia pasirinkti netinkamus daržoves, kad dar ilgiau sutrumpintumėte virimo laiką. Saldūs ir švieži vaisiai turi būti išvalyti nuo nešvarumų ir nuplauti šaltu vandeniu, tada nuplaukite runkelius popieriniu rankšluosčiu ir nukopijuokite viršučius, jei tokių yra. Didesnius runkelius galima pjauti iš anksto per pusę. Be standartinio prieskonių komplekso druskos ir pipirų pavidalu, runkelių kepimo metu galite įdėti arbatinį šaukštelį balzamiko acto į vandenį, nuo jo daržovių galėsite tik gerti skonį.
Mes dedame daržovę slėginėje viryklėje ir užpilkite vandeniu, kad ji būtų padengta. Solim ir pipirai pagal skonį. Mes nustatome režimą "Ankštiniai". Kiek ruošti runkeliuose slėginėje viryklėje priklauso nuo patiekalo dydžio, jo rūšies ir atskiro prietaiso galios, tačiau išmėginkite laiką per 30 minučių, tada patikrinkite pasirengimą ir tokiu atveju pridėkite laiko savo nuožiūra (atkreipkite dėmesį, kad virimas tęsiasi
Kaip matote, runkeliai slėginėje viryklėje yra labai lengvai suvirinami, nes, skirtingai nuo paprasto indų, virimas vyksta esant slėgiui, o tai reiškia, kad gaminiai pasiekia pusvalandį, neatsižvelgiant į laiką, kurio reikia slėgiui nustatyti ir išleisti (10-15 minučių, priklausomai nuo prietaiso prekės ženklo ir modelio).
Be to, ne tik galima kepti burokėlių sulčių viryklėje, bet ir padaryti boršą , kuris užtruks ne daugiau kaip valandą virti. Eksperiuokite ir nebijokite techninių naujovių, nes jie yra skirti tam, kad mūsų gyvenimas būtų lengvesnis.