Kiekvienas žmogus bent kartą per savaitę turėtų valgyti žuvį, nes tai yra baltymų šaltinis, įvairūs vitaminai ir mikroelementai. Jame yra visi žinomi ir labai naudingi žuvų taukai . Be to, žuvys yra puikus dietinis produktas, ypač jei jį paruoškite pora arba daugybe variantų.
Bet žuvis puikiai derinama su bulvėmis. Šiandien kalbėsime apie šį naudingą kulinarinį duetą ir pasakysime, kaip virti daugybe neįtikėtinai skanių ir sveikų žuvų su bulvėmis.
Žuvis su bulvėmis poromis daugiapakopėje
Ingredientai:
- upėtakis arba lašiša - 500-700 g;
- bulves - 1 kg;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- krapai - 1 krūva;
- sviestas kreminės - 50 g;
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Išvalome ir, jei reikia, bulves išpjaukime. Filė ar kepsniai iš žuvies pipirų, druskos ir pabarstykite kapotų krapų. Į puodelį multivarka supilkite vandenį, įpilame bulves, česnaką, krapą ir šiek tiek druskos. Mes įdedame žuvį į garinę talpyklą, kuri po to dedama į dubenį ir 25-30 minučių virinama "Garo virimo" režimu.
Mes tiekiame patiekalą, dedame ant plokštelių bulves ir žuvis. Bulvės supjaustomos su lydytu sviestu ir apibarstos krapais. Jūs taip pat galite kepti bulves su žuvimi folijoje arba virti užkepėlį su žuvimi ir bulvėmis. Indų skonis su tokiu preparatu yra tiesiog skanu. Ruošiame!
Receptai su bulvėmis folijoje
Ingredientai:
- bet raudona žuvis - 4 smulkūs kepsniai;
- bulvės - 2 gumbai;
- kietas pikantiškas sūris - 60 g;
- citrina - 4 smulkios lobulės;
- krapai - pagal skonį;
- Druska ir prieskoniai žuvims - pagal skonį.
Paruošimas
Steikai žuvys sūdytos, trinamas su prieskoniais ir duoti promarinovatsya valandą. Ant folijos gabalo įdarykite kepsnį citrinos lapelio viršuje, nulupkite ir supjaustykite bulves, pabarstykite terminiu sūriu ir supjaustykite foliją maišeliu. Tai darome dar tris kartus. Mes įdėjome maišus "multivarke" ir kepame "kepimo" režimu 45-50 minučių. Mes patiekiame patiekalą, apibarstome supjaustytą krapą.
Puodukai su žuvimi ir bulvėmis daugybėje
Ingredientai:
- žuvies filė - 500 g;
- bulves - 1 kg;
- vidutinio dydžio svogūnai - 1 vnt.
- švieži pomidorai - 2 vnt .;
- grietinė - 200 g;
- sūris kietas - 100 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- švieži krapai - pagal skonį;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite žuvis smulkiais gabalėliais, bulvėmis, svogūnais ir pomidorų žvirgždais. Sūris leidžiame per virbalą. Grietine pridėti sumaišyti česnakai, druska, pipirai ir krapai.
Buteliuose multivarka ingredientai yra išdėstyti sluoksniais tokia tvarka: bulvės, žuvis, svogūnai, pomidorai. Kiekvienas sluoksnis tepamas, paruoštas iš grietinės, su padažu. Pabarstykite sūriu ir kepkite "Baking" režimu vieną valandą. Patiekite prie stalo, pagardinkite krapais. Malonu apeiti!