Palaukite, kol atvyksite svečiai arba tiesiog norėsite palinkėti šeimai skanių naminių pyragų, bet jūs neturite daug laiko? Stiklinis pyragas yra tik tai, ko jums reikia!
Yra daug receptų, skirtų želatiniam tortui, todėl greičiausiai turėsite nuspręsti dėl recepto ilgiau, nei paruošti šį skanų ir labai paprastą patiekalą. Jums nereikia nerimauti dėl veisimo mielių ar kepimo traškučių, tai užtruks daug laiko ir, be to, padangų. Šio pyrago paslaptis slypi jo paprasto bandymo, kuris tiesiog reikės užpildyti pasirinktą pildymą ir įdėti į orkaitę. Puodelis su mėsa, bulvėmis, grybais - tai puikus užkandis, kurį visiems patinka. Pasirinkite bet kokį!
Liejimo želė su vištiena
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- grietinė - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- druska - 0,5 šaukštai. šaukštai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Už pildymas:
- vištienos filė - 3-4 vienetai;
- bulves - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt .;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
- kietas sūris - 100 g;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Paruošimas
Minkykite tešlą, nuosekliai sumaišydami produktus ir 15 minučių įdėkite į šaldytuvą. Šiuo metu paruoškite pildymą. Pjauti bulves į ratus, vištienos filė - plokštelės, svogūnai - žiedai. Į tepamą kepimo skardą ar kepimo skardą, padėkite jį visas sluoksniais tokia pačia tvarka, sumaišykite su druska ir pabarstykite prieskoniais. Paimkite tešlą ir supilkite ją ant pyrago. Kepkite krosnyje 200 laipsnių kampu 30 minučių. Kai tortas pasieks paruoštą, pabarstykite jį su tarkuoto sūrio ir žolių ekstraktais ir dar keletą minučių nusiųskite į orkaitę, kad sūris ištirps.
Jam pyragas su vištiena gali būti tiek karšta, tiek šalta. Jei norite paruošti želių pyragą su malta mėsa, vietoj vištienos filė galite įdėti kepta svogūnų malta mėsa, stebėdami visas kitas technologijas.
Sulenktų pyragas su bulvėmis
Ingredientai:
Bandymui:
- majonezas - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kefyras - 0,5 l;
- druska - 1/3 šaukštelio;
- soda - 1 šaukštelis;
- miltai - 1 stiklas.
Už pildymas:
- bulvės - 3-4 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sviestas - 20 g;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušiniai plakami, įpilkite majonezo ir jogurto, ištirpinkite druską ir soda. Įpilkite miltų ir mėsinkite tešlą su grietine konsistencija. Nulupkite bulves nuo žievelės, supjaustykite į apskritimus ar šiaudus ir 1 - 2 minutes padėkite į keptuvę su verdančiu vandeniu. Supjaustykite svogūnai, kepkite ir sumaišykite su paruošta bulve. Įpilkite alyvą, druską ir prieskonius. Supilkite alyvą aliejumi, supilkite pusę tešlos, gražiai užmaukite užpildą. Likusi tešla turėtų būti pilama ant viršaus. Kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Jei norite paruošti želė pyragą su malta mėsa, tada, laikydamasis visos šios receptūros technologijos, tiesiog įdėkite bulvių įdaru, keptuosius su svogūnų smulkinta mėsa.
Gėlių pyragas su grybais
Ingredientai:
- kefyras - 1 prekė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druska - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 5 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 75 g;
- grybai - 500 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- sūris - 50 g.
Paruošimas
Kiaušiniai sumušami druska, supilkite kefyru ir supilkite miltus. Grybai gražiai supjaustyti, druska, apibarstyti prieskoniais ir kepti su svogūnais sviestyje. Tai bus labai skanus, jei įdėsite tarp dviejų tešlos dalių, o apatinis sluoksnis bus storesnis. Keptuvės pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu.
Sultinys su majonezu su svogūnais ir kiaušiniais
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 1 prekė;
- kefyras - 0,5 daiktai;
- majonezas - 0,5 stiklinės;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- druska - 1 arbatinis šaukštelis.
Už pildymas:
- kiaušiniai - 4-5 vienetai;
- svogūnas žalia - 1 ryšulys.
Paruošimas
Pinti kiaušinius ir sumaišykite su majonezu ir kefyru, kol jis bus lygus. Įpilkite druskos, soda. Palaipsniui įpilkite sijotus miltus. Užpildas paruošiamas iš virtų kietai virtų kiaušinių, tarkuotų ant grotelių, keptos žaliosios svogūnėlės. Skleisk jį pyrago viduryje. Kepkite indą orkaitėje, pašildykite iki 180 laipsnių, 20-25 minučių.