Vištienos pastrama

Vištienos pastrama - puiki alternatyva mėsos produktų parduotuvėms, užpildytoms chemija. Tokie originalūs užkandžiai bus malonūs visiems svečiams ir puikiai tinka bet kokiam stalui. Mes siūlome kelis būdus tai parengti.

Vištienos kepsnio receptas

Ingredientai:

Sūryme:

Paruošimas

Vištienos filė plaunama ir promakivaem popieriniai rankšluosčiai. Tada indelyje paruoškite tirpalą: šaltame piene ištirpinkite smulkią druską, atsargiai nulupkite viščiuką ir palikite 3 valandas. Prieskoniai ir prieskoniai sumalami į kavos malūnėlę, įpilami aštrūs garstyčios, įdedame medaus ir išpilame nedidelį augalinį aliejų be kvapo. Kai vištienos filė bus sūdyta, pamerkime ją popieriniais rankšluosčiais ir dosniai sutepkite prieskoniais. Palikite 30 minučių, tada filė įpilama kartu ir tvarsčius su storu siūlu tvarsčius, sudarant sandarų ritinį. Kepimo forma yra padengta folija, mes pertvarkome vištienos pastračius ir kepkite orkaitę orkaitėje tiksliai 20 minučių. Praėjus laikui mes neatidarome durelių ir paliekame indą "pasiekti" dar 2 valandas. Po to kleonas papildomai atšaldomas šaldytuve, supjaustomas plonais griežinėliais ir patiekiamas su šviežiais daržovėmis.

Vištienos krūties ganykla daugybėje

Ingredientai:

Paruošimas

Vištienos krūtinėlė praskalaukite, supjaustykite filė, supilkite į puodą ir visiškai užpilkite filtruotas vanduo. Mes išmėginame druskos skonį ir patiekalus dedame į šaldytuvą vienai dienai. Po to mes išimame filėles, atsargiai sujunkite vandenį ir vištienos ginklą į mėgstamus prieskonius: sausą baziliką, raudoną, tarkuotą muskato sode ir tt Tada mes sujungiame mėsą, susiejame ją su storu siūlu, užfiksuokite kraštus dantų krapštukais ir paskleiskime į multivarko dubenėlį. Uždarykite dangtį, ekrane pasirinkite "kepimo" režimą ir pažymėkite jį 20 minučių. Po garso signalo, dangtelis nėra atidarytas, tačiau palikite indą apie 8 valandas "pasiekti". Geriausia valgyti tokį patiekalą vakare ir leisti įtikinti visą naktį. Ir ryte patiekiami skanūs ir subtilaus pastrato pusryčiai.