Jei planuojate atostogas, tu negali apsieiti be originalaus deserto. Todėl mes siūlome keletą receptų kepimui tortą su apelsinais, kurie bus nustebinti ir prašome jūsų svečiams.
Sponge cake with apelsinai
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušinis - 5 vnt .;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- vanilė.
Grietinėlė:
- riebalų grietinė - 1 kg;
- cukrus - 1,5 daiktai;
- kreminės tirštiklis.
Už pildymas:
- bananai - 1 kg;
- apelsinai - 3 vnt.
Paruošimas
Kiaušiniai gerai įsiskverbia į storą putpelę su cukrumi ir vanilėmis, palaipsniui supilkite miltus ir sumaišykite, kad bandyme nebūtų gabalėlių. Kepimo forma padengta popieriaus lapais, sutepama sviestu ir supilama paruošta tešla.
Įdėkite įkaitintą orkaitę ir kepkite 25-30 minučių vidutine karštimi, atidarydami dureles, kad tešla "neatsiliktų". Gatavus sausainių pyragas sklandžiai gauna, atvėsinkite ir supjaustykite į dvi dalis.
Norėdami paruošti grietinėlės grietinėlę, užpilkite iki storo cukraus, supilkite tirštiklį ir sumaišykite. Dabar mes nupjaujame dribsius su grietine ir įdedame bananų gabaliukus ant viršaus. Tada dar kartą uždenkite vaisių grietine, dangą su antrine džiūvėsėda, dangtelį su likusiu kremu, švelnindami viršuje ir šonuose. Apelsinai supjaustyti į ploną pusę žiedų ir išklojami nepertraukiamu sluoksniu, kad lervai šiek tiek persidengtų vienas į kitą. Keletą valandų šaldytuve mes įdedame pyragą su apelsinukais ir bananais, kol jis visiškai sukietėja.
Šokoladinis pyragas su apelsinais
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- kakava - 40 g;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 350 g;
- sviestas - 350 g;
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai;
- kiaušinis - 6 vnt.
Dėl apelsinų kremo:
- oranžinė - 4 vnt.
- kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 150 g;
- sviestas - 150 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti cukrumi lengvais putomis, įpilti alyvą ir toliau šveisti mažu greičiu, kol gaunama homogeninė masė. Tada supilkite miltus, kepimo miltelius, kakavos ir sumaišykite rankomis. Tada įdėti tešlą į pelėsių ir kepti pyragą 25 minutes 180 laipsnių. Dėl to turėtumėte gauti 3 šokoladinius pyragus.
Nepraleidžiant laiko, paruoškime grietinę. Apelsinų žievelė trina ant anūko, išspauskite sultis ir supilkite į mažą puodą, kurį mes įdedame į vandens vonią. Tada supilkite cukrų, leiskite tai visiškai ištirpinti ir pridėti alyvą. Atskirai nuplaukite kiaušinius ir supilkite juos į oranžinį mišinį. Maišydami, pripildykite kremą į storą padėtį ir išimkite iš plokštelės.
Tada padaukite pyragą su apelsinukais. Pirmasis pyragas mirkomas apelsinų sultimis , įdedame šaltą kremą ant viršaus ir viską pakartojame su likusiais pyragaičiais. Mes įdedame gatavą pyragą viršuje su kakavos milteliais ir puošti tarkuotą apelsinų žievelę.