Pufos su vyšnios yra stulbinančiai aromatinės ir skanios pyragaičiai, kurie jums ir jūsų svečiams bus malonūs.
Vyšnių receptas
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- vyšninė - 400 g;
- krakmolas - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus;
- granuliuotas cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Pažvelkime į paprastą būdą paruošti puffs su vyšnia. Tešla iš anksto atšildyta, išvynioti ant stalo, apibarstyti šviesiais miltais ir supjaustyti kvadratais. Tada įdėti vyšnias ant kiekvieno gabalo, pabarstyti cukrumi ir krakmolu. Mes suvyniokite tešlą trikampėse ir kruopščiai klijuokite kraštus. Tepalus tepkite aliejumi, paskleiskite savo vynuogių sluoksnius nedideliu atstumu ir kepkite orkaitėje maždaug 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Kepinių tešlos gaminiai su dygliuotu vyšniu
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- šaldytos vyšnios be kauliukų - 250 g;
- krakmolas - 2 šaukštai.
- cukrus - 3 šaukštai.
- miltai - purškimui.
Paruošimas
Vyšnios atšildykite, išleiskite visą skystį ir gerai išspauskite uogas. Tada pridėkite cukraus ir sumaišykite. Nedaug sumaišykite milteliu darbo paviršių. Supilkite tešlą į sluoksnį ir padalykite į kvadratus su 10 cm šonu. Dabar juos riebaliname kiaušiniais ir supjaustosime iš vienos kvadrato pusės vyšnia, kurioje yra krakmolo. Dabar užmaukite kraštus ir naudokite šakę, kad ant siūlės sukurtumėte raštą, kuris toliau klijuoja tešlą. Skleiskite produktus ant kepimo lapo, padengto popieriumi, supjaustykite juos maišytu kiaušiniu ir 25 minutes kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu. Paruošta iškepti šaltu vandeniu ir apibarstyti miltelių cukrumi.
Pufai su vyšnia ir varške
Ingredientai:
- mielių lapinės tešlos gaminiai - 1 kg;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- varškė - 400 g;
- cukrus - 100 g;
- cukraus miltelių pavidalu;
- vyšninė - 400 g;
- sezamo sėklos;
- Sviestas
Paruošimas
Plyšių tešla yra iš anksto atšildyta, ir šiuo metu ruošiame užpildą. Norėdami tai padaryti, varškė
Sulenkite pūkus su trikampiu, kvadratu, atsargiai purslų atsargiai kraštus. Tepalus sutepome aliejumi, supjaustome pagamintus produktus, padengiame juos maišytais kiaušiniais ir pabarstykite sezamų sėklomis. Kepkite 15-20 minučių pyragus įkaitintoje orkaitėje. Kepant arbatui, vėsioje sausainių puošia miltelių pavidalo cukrus.