Kaip kvailas rašyti trivialus "valgyti daržoves" ir aktualų "greito maisto". Argi jūs pats nežinote, kad tai būtent tai, ką turėtumėte daryti? Tačiau, deja, kaip matyti iš asmeninės patirties, kol gydytojas nurodo viską, kas leidžiama, ir viską, kas draudžiama, žmogus negali net laikytis pačių paprastų taisyklių. Taigi, pradėkime rašyti "receptą", sudarytą iš sveikos mitybos taisyklių.
Žemyn su rafinuota!
Pasakykite man, prašau, ar turite abejonių dėl balto cukraus naudos? Kuo ir kada jis yra žalingas ir jo kiekis yra palaipsniui, bet tikrai mažinamas - galbūt visi pasaulio dietologai sutinka (tai yra retenybė, pranešimas). Toje pačioje "rafinuotų" brolių kategorijoje mes įtraukiame:
- balti ryžiai;
- balta duona;
- visa tai pagaminta iš aukščiausios rūšies miltų.
Kas paprastai reiškia "rafinuotas", neatspindi? Norėdami tobulinti, tai reiškia, švarus, čia gamintojai ir išvalyti mūsų patogumui ir greičio paruošimo kviečių, ryžių, cukraus ir kitų produktų. Mūsų pagrindinėse sveikos mitybos taisyklėse nėra "rafinuotų" vietų, nes:
- baltasis cukrus padeda didinti gliukozės kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje;
- baltasis cukrus sukelia nealkoholinį kepenų nutukimą;
- baltasis cukrus suteikia "signalą" į smegenis, kad reikia vis daugiau ir daugiau cukraus;
- visi balti, rafinuoti produktai yra lėti angliavandeniai, t. y. "tuščios" kalorijos.
Greitas maistas ir maisto produktai
Pažvelkite į bet kokį supermarketų produktą, kaip jūs manote, kur jis gali būti labiausiai "naudingas", dėl kurio tai tikrai vertas. Jie to nemato, nes nieko nėra, išskyrus riebalus, angliavandenius (krakmolą ir soją, dabar pridėkite prie visų) ir konservantus. Taip pat yra trans-riebalų, su kuriais mes tęsime pasakojimą apie sveikos dietos taisykles svorio mažinimo.
Trans-riebalai ...
Trans-riebalai yra nesočiųjų aliejų ir vandenilio dujų mišinys. Tai, tiesa, žodžio prasme, švelnus mišinys esant labai aukštai temperatūrai. O kas atsitinka su augaliniais riebalais, kai jis stipriai pašildomas? Tai padidina cholesterolio kiekį ir padeda mums rasti tinkamą būdą vėžiui. Nuolatinis trans-riebalų suvartojimas yra pavojingas, nes jie kaupiasi kūne ir neketina jo palikti. Trans riebalai sumažina jautrumą insulinui, padidina žalingo cholesterolio kiekį, diabetą, nutukimą , Alzhaimerio ligą, vėžį, širdies ir kraujagyslių ligas ir kitus gerus dalykus.
Dietos ir žmogaus individualizmas
Dabar pakalbėkime apie labiausiai aktualią temą (kur mūsų smegenys eina į trans-riebalus ir cukrų!) - apie dietą. Pagalvokite apie savęs: per savaitę neįtrauksite į savo mitybą viską, kas sukels sukeliamą perteklinį svorį, sumažins indų kalorijų kiekį, apskaičiuos, matuos ir tt Jūs praradote svorį - urają! Dabar dieta baigta, ir jūs galite vėl normaliai gyventi. Turbūt galbūt tik dvi elgesio parinktys:
- toliau valgyti taip pat, kaip ir anksčiau, nei dieta; galų gale, pirmąją dieną po to ir su krauju kilę kilogramai džiaugsmingai sugrįš "namuose";
- suvokti savo kaltę ir bandyti gyventi dietoje (su kalorijų kiekiu 1000 kalorijų) likusiam gyvenimui - jūsų metabolizmas neatsinaujinamai sulėtės ir netrukus organizmas sutaupys kiekvieną kūdikį atsargoje, taps geresnis ir negalėsite numesti svorio .
Taigi, koks yra dietos naudojimas? Teisingai - laikinas ir trumpalaikis. Nenaudokite pasaulinių vilčių dietos, nes manote, kad svorio netekimas yra pakankamas, tikėkite manimi, kad neįtrauktumėte anksčiau minėtų produktų.