Jei jums pasisekė, kad gautumėte šviežių karališkų krevečių, nepraleiskite galimybės paruošti keptų skanių salotų su jų receptais, apie kurias mes dalijamės šiame straipsnyje.
Cezario salotos su krevetėmis
Kitas nemirtingų klasikų temos variantas yra Cezario salotos su krevetėmis , kurios pasirodo esąs tikrai karališkos.
Ingredientai:
- krevetės - 4 vnt. (vienai porcijai);
- sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kalkių sultys - 1/4 amžiuje;
- majonezas (geros kokybės) - 2 šaukštai. šaukštai;
- sezamo aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- žuvies padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - pusę amžiaus;
- salotos - 1 galvutė;
- sūris "Parmesan" - 150 g;
- vyšnių pomidorai - 4 vnt.
Paruošimas
Kepkite sezamų sėklą be aliejaus, kol nerūdijęs (2-3 minutes).
Laistymo sultys, majonezas, sezamo aliejus, žuvies padažas, česnakai ir augalinis aliejus suplakite maišytuve iki tolygiai. Sdabrivaem padažu su druska ir pipirais.
Salotų salotos su rankomis ir įdedamos į gilų dubenį, mes įdome vyšnių pomidorus supjaustyti į ketvirčius viršuje, pridėti padažas ir tarkuotą "Parmesan". Maišymas.
Mes padalinti salotomis porcijomis, viršuje mes išdėstyti 3-4 nuluptos ir skrudintos karališkosios krevetės ir pabarstyti sezamo sėklomis.
Paprastas salotų receptas su karališkomis krevetėmis
Paprastos vietnamiečių salotos su karališkomis krevetėmis neužima daug laiko virti, o tokio patiekalo ingredientus galima lengvai rasti bet kuriame dideliame prekybos centre.
Ingredientai:
Salotos:
- makaronai - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- čili pipirai - 1 vnt.
- krevetės - 300 g;
- pupelių kopūstai - 75 g;
- mėtų, kalendrų - 1/4 šaukštai.
Kuro užpylimui:
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- žuvies padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kalkių sultys - 80 ml;
- čili pipirai - 1 vnt.
- česnakas - 1 gvazdikėlė.
Paruošimas
Krevetės, kurias išvalome ir kepame. Cukrus, žuvies padažas ir laimų sultys sumaišomos iki pirmojo ištirpinimo, tada įpilami pjaustytų čiliukų ir česnakų.
Makaronai gaminami pagal pakuotės instrukcijas ir dedami į dubenį. Pridėti į makaronus pjaustytų morkų, agurkų (prieš sėjamą), pupelių daigų ir žolelių. Mes padažu salotos su padažu ir patiekiame prie stalo, padėdami krevetes.