Salotos iš jūros kokteilio yra labai skanu ir maistingos. Be to, jūros gėrybės yra labai naudingos žmonėms. Jie yra daug jodo, kuris yra tiesiog reikalingas tinkamam skydliaukės funkcionavimui. Jūros gėrybės puikiai normalizuoja medžiagų apykaitą, prisideda prie žarnyno valymo. Paprasčiau tariant, jūros gėrybės turi būti jūsų mityboje.
Salotos iš jūros produktų yra labai lengva paruošti. Toks delikatesas puikiai tinka kaip priedas prie bet kokio šalutinio patiekalo ir kaip savarankiškas patiekalas, pavyzdžiui, lengvai romantiška vakarienė žvakių šviesoje. Pažvelkime į keletą receptų, kurie jums pasakys, kaip padaryti salotos iš jūros kokteilio.
Salotos iš jūros konservuotų kokteilių
Ingredientai:
Salotos:
- jūros kokteilis - 250 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- vyšnių pomidorai - 8 vnt .;
- agurkai (švieži) - 2 vnt.
- žalia obuolių - 1 gabalas;
- alyvuogės (juodos ir žalios) - 100 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- aliejus - pagal skonį.
Kuro užpylimui:
- sultys iš jūros kokteilio - 1 prekė;
- baltas sausas vynas - 150 ml;
- majonezas - 100 g;
- garstyčios
Paruošimas
Mes priimame česnaką, švariai ir smulkiai, smulkiai pjaustyti. Ištirpinkite sviestą indelyje ir kepkite česnaką. Atidaryta konservuota kukurūzai, išpilama skystis ir kepama į česnaką. Visi sumaišykite ir virkite dideliu šilumos kiekiu, maždaug 2 minutes, nuolat maišydami. Nuimkite mišinį nuo ugnies, padėkite į plokštelę ir palikite atvėsti.
Tuo tarpu paimkite žalią obuolį, nuvalykite, supjaustykite 4 dalimis ir nuimkite šerdį. Agurkai ir supjaustyti kubeliais. Atidarykite alyvuogių dubenį, išpilkite skysčio ir supjaustykite pusę. Konservuotų jūros kokteilių dedame į gilią dubenį, pridedame česnako-kukurūzų mišinį, obuolių, agurkus, vyšnių pomidorus ir alyvuoges. Visi sumaišyti. Paprikas ir druska šias salotas nereikia. Salotos iš marinuotų jūros kokteilių yra paruoštos. Dabar atėjo laikas pradėti pildyti degalus salotoms!
Iš jūros kokteilių sultis supilame į puodelį, pridėkite vyną ir supilkite į vidutinę karštį. Mes laukiame 5-10 minučių, kol skysčio kiekis sumažinamas 2 kartus. Išimkite iš karščio, atvėsinkite ir pridėkite majonezą ir garstyčių. Sumaišykite su švilpimu arba švilpiu į maišytuvą. Mes užpildome gautą padažą su mūsų salotomis. Malonu apeiti!
Skanūs jūros kokteilio salotos
Ingredientai:
- jūros kokteilis - 400 g;
- agurkai (švieži) - 2 vnt.
- karališkosios krevetės - 6 vienetai;
- sūris - 100 g;
- greipfrutas - 1 vnt.
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- alyvuogės - 10 vnt .;
- česnakai;
- vyšnių pomidorai - 150 g;
- druska, pipirai, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Visos daržovės gerai nuplaunamos ir džiovinamos. Mes užsiimame agurkų ir supjaustome šiaudais arba trimis ant trintuko. Pipirai ir česnakai smulkiai supjaustyti ir supjaustyti vyšnių pomidorus per pusę. Sūriai patrinkite dideliu drožtuvu ir supjaustykite alyvuogėmis. Jūros kokteilą įdedame į puodą su vandeniu ir kepame 25 minutes, kol paruošta. Atskirai mes verdame karališkos krevetės.
Gaiviai išspausti greipfrutų sultys sumaišomi su alyvuogių aliejumi, pipirais ir druska. Salotų padažas yra paruoštas! Gražiose giliosiose keramikose sumaišykite visus ingredientus iš anksto ir supilkite į padažą. Visi sumaišyti ir papuošti šviežiais žaliais lapais.
Salotos su jūros kokteiliu ir slyvomis
Ingredientai:
- jūros kokteilis - 300 g;
- slyvos - 150 g;
- lauro lapas;
- majonezas;
- druska, pipirai, kalendra - pagal skonį.
Paruošimas
Jūros kokteilis virtas virti sūdytu vandeniu, įpilant pipirų ir lauro lapų. Virkite 30 minučių. Mano slyvos, užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių ir supjaustykite plonais šiaudais. Visi ingredientai yra sumaišyti su giliais indais, druska ir pipirais pagal skonį. Papuoškime paruoštą salotą su cilantro šakelėmis.