Kartais taip noriu valgyti kažką naujo ir neįprasto, kad atostogos nustebtų visus svečius! Tačiau, išskyrus įprastą salotų receptą "Silkė po kailiu" ir tą patį pažįstamą "Olivier", niekas neprisimena. Mes rekomenduojame jums pagaminti labai sultingas, skaniai ir malonias salotas, vadinamą "Neptūnas". Jis paruoštas greitai ir lengvai, bet pasirodo tiesiog nuostabus.
Be to, jis susideda iš jūros gėrybių, ir, kaip mokslininkai nustatė, jie yra naudingesni žmonėms nei mėsa. Todėl dažniau paruoškite šią apsvaiginimo salotą ir nustebinkite visus savo originalumą ir neįprastą! Beje, mes turime daugiau nei vieną receptą šiltų salotų su jūros gėrybėmis , todėl jūs visada galite pasukti ir paruošti jausmus.
Salotos "Neptūnas" su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 200 g;
- kalmaras - 200 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- kiaušinis - 4 vienetai;
- druska - pagal skonį;
- majonezas arba grietinė - degalų papildymui;
- lapų salotos - apdailai.
Paruošimas
Kaip virti originalų, skanų, bet tuo pat metu paprastą salotą "Neptūnas"? Taigi paimkite kiaušinius, virkite juos keptais 15 minučių. Tada nutekite karštą vandenį ir užpilkite šaltu, greičiau vėsinkite. Kitas, kitame puodelyje, supilkite šiek tiek vandens, supilkite į vidutinį ugnį ir išvirkite, išdarinę skonį.
Iš anksto išimame kaledinius iš odos ir folijos. Švelniai supilkite į verdantį vandenį ir kepkite tiksliai 3 minutes. Šį kartą mes krabų lazdelius ir kiaušinius išvalome nuo kriauklės. Suvirinti kalmarai, išspausti vidurinėje dalyje, nuplauti šaltu vandeniu ir susmulkinti kubeliais ar šiaudais. Agurkai nulupami ir trina ant vidutinio dangtelio.
Visus paruoštus ingredientus mes perpilame į salotų dubenį, šiek tiek sūdome, sumaišome su majonezu, kruopščiai sumaišykite ir išvalykite šaldytuve. Prieš patiekdami, atšaldytos salotos perkelkite į indą, padengtą salotų lapais.
"Neptūno" salotos su krevetėmis
Ingredientai:
- krevetės - 300 g;
- kalmaras - 300 g;
- krabų lazdelės - 200 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- raudonas ikras - 130 g;
- majonezas - užpildyti degalus;
- pipirai ir druska - pagal skonį.
Paruošimas
Norėdami pagaminti šį skanų ir sveiką salotą, pirmiausia virkite keletą kiaušinių, tada atvėsinkite, išvalykite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Tada baltymas supjaustomas į kubelius, o trynys pašalinamas į šoną, paliekant jį papuošti patiekalą. Tada virkite šiek tiek sūdytos vandens krevetės. Atvėsinkite juos, kruopščiai išvalykite ir sutraiškykite. Tada mesti į verdantį vandenį plauti ir apdoroti iš anksto kalmarai ir virkite juos maždaug per 5 minutes. Mes sujungiame vandenį, atvėsime ir supjaustome žiedais. Tada įtrinkite į didelę dėžę krabų lazdeles. Paruoškite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite juos su salotų dubeniu: kiaušiniais, kalmarais, krevetėmis, krabų lazdelėmis. Po to įdarykite keletą majonezų pagal skonį, kruopščiai sumaišykite ir tik tada kruopščiai pridėkite raudonųjų ikrų taip, kad jis nesipjaustytų.
"Solim" ir paprikos salotos pagal skonį. Mes tiekiame gražią patiekalą, dekoruojame viršūnę raudonomis ikrais ir kalmarų žiedais!
Salotos "Neptūnas" su lašiša
Ingredientai:
- lašiša šiek tiek sūdyta - 300 g;
- raudoni ikrai - 200 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- petražolės - kaip norima;
- majonezas - užpildyti degalus;
- citrina - pagal skonį.
Paruošimas
Paimkite agurkus ir pipirus, mano, išdžiovinkite, išvalykite ir supjaustykite į ploną šiaudų. Tada kruopščiai išvalykite žuvį, pašalinkite akmenį ir smulkiai pjaustykite. Lašišų užpilkite citrinų sultimis ir paskleiskite salotų sluoksnius sekančia tvarka. Pirmasis pipirai, tada agurkai ir tada lašiša. Viršutiniu būdu apibarstykite pjaustytais žolelėmis ir papuoškite indą raudonomis ikrais. Sezonas su majonezu ir, jei reikia, alyvuoges. Originali ir šventinė salotos "Neptūnas" su raudonomis žuvimis yra paruoštos!