Nuo šio augalo stiebų senovėje buvo įteikti vainikai sportinių varžybų nugalėtojams apdovanoti. Ir jie buvo dekoruoti kambariais, tikėdami, kad tai duos namo laimės ir neleis piktųjų dvasių. Dabar tai yra vienas iš mėgstamiausių dietologų augalų. Jūs tai atsitikėte? Na, žinoma, šis salieras yra vienas iš populiariausių sodo augalų.
Salierai yra valgomi viskas: tiek šaknis, tiek stiebas (petiole)? ir palieka. Visa tai labai skanu ir daugiausia naudinga, todėl vargu ar verta paklausti, kas yra naudingesnė: salierų šaknys ar stiebeliai yra skonio dalykas.
Kaip naudoti salierų stiebelius?
Saliero šaknis yra valgomas žalias, keptas, salotas. Iš jo galite pagaminti patiekalų ar salotų. Galbūt stilius yra dar populiaresnis. Daugiausia jis naudojamas valgio gamybai salotoms ir sultims, bet jis taip pat gali būti dedamas į sriubą arba troškinį. Stiebės salierai yra plačiai naudojami svorio mažinimo, duodantys ilgalaikį poveikį. Jie pagerina medžiagų apykaitą ir pašalina toksinus, palengvindami greitą žarnyno valymą iš maisto liekanų. Taip, šis svorio praradimo metodas nėra greitas, tačiau tai tiesa, nes jis pagrįstas kūno gerinimu.
Be to, salieruose yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų (mangano, kalio, kalcio , fosforo, cinko, geležies, vitaminų B, folio rūgšties, vitaminų A, C, E) ir vadinamasis neigiamas kaloringumas.
Sąvoka "neigiama kaloringumas" reiškia, kad produkto kalorijų kiekis yra mažesnis už kaloringumą, reikalingą jo virškinimui. Žinoma, jei šie maisto produktai tampa mitybos pagrindu su mažai kalorijų dietos, tada svorio sumažės gana greitai.
Receptai iš stiebro saliero svorio netekimui
Yra daug receptų iš saliero stiebelio svorio netekimui. Pirma, tai, žinoma, sultys. Jei nėra kontraindikacijų (pvz., Skrandžio opų), tuomet jį reikia gerti du kartus arba tris kartus per dieną tuščiu skrandžiu (bendras sultys neturi būti didesnės kaip 100 ml per dieną). Sultys skoniui mėgėjams, daugelis patinka, tačiau jis turi pakankamai žiaurių. Galite pakeisti sulčių skonį, sumaišydami.
1 receptas (saldainiams)
Sumaišykite salierų ir obuolių sultis vienodomis dalimis. Galite pridėti lašą medaus.
2 receptas (labai maistas)
Sumaišykite salierų ir agurkų sultis. Įpilkite kelis lašus citrinų sulčių.
3 receptas (rafinuota)
Dviejose salierų sultyse paimkite vieną dalį ananasų sulčių (žinoma, šviežios, ne konservuotos).
Yra daug patiekalų iš salierų stiebelių, tuos receptus taip pat galima naudoti svorio netekimui arba tiesiog kūno išgydymui.
Į mažai kalorijų kopūstų sriubą pridedama didelė salierų grupė. Supjaustyti griežinėliais stiebelius galima išpjauti jautiena kaip šalutinį patiekalą. Bet pats svarbiausias dalykas, žinoma, yra salotos.
Salotos su saliero stiebeliu yra labai skanu ir gali būti naudojamos svorio netekimui. Jų gausa įvairovė, pradedant išskirtiniu Valdorfu ir baigiant nepretenziu.
Salierai iš salierų, ananasų ir burokėlių
Ingredientai:
- ananasai ir salierai lygiomis dalimis;
- virti runkeliai pagal skonį;
- citrinų sultys;
- augalinis aliejus;
- salotų lapai pristatymui.
Paruošimas
Ananasai ir salierai smulkiai supjaustyti ir sumaišyti. Įpilkite šiek tiek riekinės virtos burokėlės, pagardintos citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi. Jei jums nepatinka skonio, pridėkite šiek tiek cukraus miltelių. Įdėkite salotų dubenį ant salotų lapų.
Salierai salierų ir obuolių
Ingredientai:
- saliero stiebai - 200 g;
- tarkuotas obuolys - 1 gabalėlis;
- citrinų sultys;
- ananasas pagal valią.
Paruošimas
Šaknelės salierai smulkiai pjaustomi, obuolys trinamas. Užpilkite obuolių su salierais ir sezono su citrinų sultimis. Jei pageidaujate, pridėkite ananasų.
Salierai iš salierų ir virtos vištienos
Ingredientai:
- salierai (stiebai) - 250-300 g;
- virta vištienos krūtinė - 1 vnt.
- tarkuotas obuolys - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus ir citrinų sultys degalinėms;
- neprivaloma vyšninė - 2 vnt.
Supjaustykite salierą ir supjaustykite salierą. Pridėti supjaustytos virtos vištienos krūtinėlės, tarkuotų obuolių , augalinio aliejaus ir citrinų sulčių. Jūs taip pat galite pridėti keletą supjaustytų pusiau vyšnių.
Visos šios skanios ir mažai kalorijų salotos yra labai naudingos. Bet tuo pat metu norėčiau žinoti, ar jie turi kokių nors kontraindikacijų. Galų gale, jei saliero stiebas atneša tiek daug naudos, aš nenoriu gauti žalos dėl jo naudojimo. Tiesą sakant, salierai yra dideli kiekiai
Moterų selrelių stiebai yra nepaneigiami: jie padidina lytinį potraukį ir paprastai turi teigiamą poveikį moterų sveikatai. Tačiau dėl tos pačios priežasties (aktyvus stimuliuojantis poveikis seksualinei sferai), salierai maistui nėščioms moterims turi būti atsargiai vartojamos, o galbūt tai verta ir visiškai atsisakyti.