Ne paslaptis, kad vėžiu sergančių pacientų mityba yra įmanoma išlaikyti kūno stiprumą ir kovoti su vėžiu. Labai svarbu stebėti savo mitybą ir pasirinkti tik tai, kas bus naudinga, o ne apkrova ir reikalinga papildoma jėga virškinimui.
Vėžiu sergančių pacientų dieta: draudimų sąrašas
Žinoma, terapinė mityba nuo vėžio negali išsiversti be jo draudžiamo sąrašo. Laimei, tai nėra per daug:
- rafinuoti produktai;
- visi gyvūniniai riebalai;
- cukrus;
- druska
Žinoma, šio atsisakymo bus gana sunku: mes visada druska, o cukrus yra beveik visų rūšių desertų dalis. Rafinuotų produktų sudėtyje yra aliejaus ir pusgaminių, tai reiškia, kad jie turėtų būti perbraukti. Gyvūniniai riebalai, riebalai, riebi mėsa arba grietinė, taip pat gali būti atskirti nuo maisto.
Mityba vėžiui
Svarbiausia, kas saugo visą dietą onkologinėms ligoms, yra tik šviesių ir natūralių produktų naudojimas. Rekomenduojamame sąraše yra šios parinktys:
- natūralios vaisių, daržovių ir uogų sultys: obuolių, morkų, vynuogių, apelsinų, burokėlių ar netgi grunto maišytuve su vandens žalumynais.
- daržovės, ypač šviežios, bet taip pat virtos, kepintos morkos, runkeliai, kopūstai, pomidorai (tik kaip agurkai, rabarbarai, baklažanai išvardyti kaip nerekomenduojami);
- įvairūs vaisiai ir uogos (išskyrus braškes);
- švieži ankštiniai augalai;
- kefyras ir jogurtas (kiti pagaminto pieno produktai griežtai draudžiami paūmėjimo laikotarpiu).
Specialus maistas vėžiu sergantiems pacientams suteikia tam tikrų galimybių didinti mitybą: po to, kai paūmėjimas išaugs, galite valgyti žuvį, varškę, kiaušinius ir šiek tiek mėsos.
Mityba po onkologinės operacijos
Labai svarbu, kaip paruošti maistą. Geriausias variantas yra tiesiog gauti garintuvą, nes čia virti patiekalai geriausiai tinka šerti onkologiniais pacientais.
Be to, puikiai tinka aerogrill ir orkaitė. Jūs taip pat galite valgyti virtus daržoves. Reikėtų suprasti, kad visi šie variantai yra šalto sezono metu, o vasarą geriausia valgyti daržovių ir vaisių salotas su natūraliu jogurtu ar natūraliu alyvuogių aliejumi su citrinų sultimis ir nedideliu rugių, sėlenų ar grūdų duonos kiekiu.