"Mannikas" yra absoliučiai biudžetinis, bet labai skanus ir paprastas virimo pyragas, kuris bet kurioje situacijoje gali padėti. Be to, mes siūlome įvairinti įprastą šios nepakartojamos kepimo sudėtį, pridedant obuolių.
Manikis su kefyru obuoliais daugiavaisiais receptais
Ingredientai:
- kefyras (pageidautina riebumas) - 245 ml;
- manų kruopos - 175 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 2 vnt .;
- cukrus - 170 g;
- miltai - 180 g;
- obuoliai (Antonovas) - 290 g;
- vanilė;
- kepimo milteliai - 15 g;
- cukraus miltelių - apdailai.
Paruošimas
Į šilto kefyro manų kruopščiai paruoštą kiaušinį įpilkite kiaušinių, cukraus, vanilino ir miltų, paimtų kepimo miltelius. Išmaišykite viską ir pridėkite smulkių smulkintų obuolių. Supilkite masę į alyvuotą indą ir kepkite pyragą "kepimo" valandą. Išimkite maneką, naudodami garo krepšį, papuoškite miltelių cukrumi ir padėkite puodeliu kvepiančios arbatos .
Manekas su obuoliais - receptas
Ingredientai:
- žemės cinamonas;
- obuoliai švieži (žalios veislės) - 3 vnt .;
- kefyras - 215 ml;
- vanilinas;
- miltai - 75 g;
- kruopas manų kruopos - 230;
- lydytas sviestas - 115 g;
- krakmolas - 40 g;
- cukrus - 65 g;
- soda;
- kepimo milteliai - 1 mažas maišelis.
Paruošimas
Šiltuoju kefyru nusiųsk mangą ir palikite 45 minutes. Ištirpinto sviesto supilkite cukrų, gerai sumaišykite ir pridėkite jį prie mangos. Tada mesti pilką cinamono, kepimo miltelių, soda ir vanilės. Padažykite miltus krakmolu ir sumaišykite. Tešla neturėtų būti per tanki. Nuplaukite obuolius plonais griežinėliais ir šiek tiek pabarstykite citrinų sultimis.
Giliai kepkite keptuvę su aliejumi ir pipirais. Į viršų obuolius ir užpilkite ant tešlos. Nusiųskite manijos į orkaitę ir kepkite 45 minutes 185 laipsnių kampu. Tortas tikrai bus paruoštas, kai visas jo paviršius bus paruoštas.
Kaip virti kepimo manniką be miltų ir obuolių?
Ingredientai:
- obuolių (žalios veislės) - 2 vnt .;
- cukrus - 115 g;
- kefyras - 485 ml;
- manų kruopos - 215 g;
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai;
- vanilinas;
- cukraus miltelių - apdailai.
Paruošimas
Munch su cukrumi ir sumaišykite. Įpilkite vaniliną, kepkite miltelius, supilkite kefyru ir kruopščiai sumaišykite, kad nebūtų surinkti gabalėliai. Obuolius reikia išvalyti ir supjaustyti į supjaustytas plyšeles. Sutepkite formą su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais ir išpilkite tešlos dalį. Į viršų obuolių gabaliukus ir užpilkite ant tešlos. Kepkite manikiūrą 185 laipsnių kampu 45 minutes. Pasiruošimas patikrinti su dantų pasta, laukti, kol jis atvės ir pjaus į mažus gabalėlius.