Šiandien labai madinga ir populiari valgyti ekologišką maistą. Prieš keletą metų niekas nepalaiko šios idėjos, taigi jie nupirko kažką pigesnio, o gamybos faktas, kiekybinis ir ne kokybiškas, toks požiūris neigiamai paveikė vartotojų sveikatą. Šiandien Amerikos ir Europos gyventojai stengiasi pirkti tik tuos produktus, kuriuose yra "ekologiškos" etiketės, nes be maisto produkto naudos visam organizmui prisideda prie svorio normalizavimo. Pagrindiniai ekologiško maisto gamintojai yra Australija, JAV ir Europa.
Netikėtas pliusas
Įvedus ekologiškos mitybos idėją, mitybos specialistai nemanė, kad tai turėtų teigiamą poveikį ekonomikai, nes maži ekologiniai ūkiai, esantys bankroto kliūtimi, galėtų auginti ekologiškus produktus. Ekologinis ūkininkavimas padėjo sumažinti nedarbo lygį, migrantų skaičių, taip pat pagerino ekologinę padėtį.
Madinga organika
Pirma, leiskite apibrėžti, ką žodis "organinės" reiškia produktą, kuriame nėra pesticidų ir kitų kenksmingų medžiagų, o jų auginimo ir gamybos metu nebuvo naudojamos cheminės trąšos, priedai, hormonai ir konservantai. Pirmosios prielaidos pereiti prie ekologiško maisto atsirado 1920 m., Kai įvairių cheminių medžiagų naudojimas pasiekė savo apogėją. Daugelis žmonių atsisakė produktų, kurie buvo išauginti netinkamu būdu ir ieškojo ekologiškų produktų.
Kodėl taip madinga?
Daugelio šalių įstatyme nėra parašyta, kad gamintojas privalo nurodyti, kaip tiksliai buvo tas pats ar tas produktas, tiesiog "teisingą" kompoziciją. Tačiau šiandien ši informacija žmonėms, kurie valgo tinkamai, nepakanka. Didėjant gyvenimo lygiui žmonės pradėjo nerimauti dėl gamybos technologijos ir augančių maisto produktų gamybos proceso. Todėl dabar labai madinga valgyti ekologišką maistą.
Ekologiškos maisto taisyklės
Amerikoje yra ekologiškiems produktams keliami standartai:
- Nenaudokite draudžiamų medžiagų, taip pat rentgeno spindulių produktų perdirbimui.
- Genetiškai modifikuoti organizmai neleidžiami.
- Būtina stebėti dirvožemį ir ganyklas, taip pat gyvūnų pašarų kokybę.
Norint nurodyti savo gaminiuose, ekologinis ženklas gali būti ūkininkas, turintis atitinkamą sertifikatą. Kai kurie nesąžiningi gamintojai, kurie nepasiekia geriausio lygio, gali nurodyti savo gaminius tokiais užrašais kaip "natūralus produktas" ir pan.
Organiniai lieknėjimo produktai
Kartais dietos nepadeda atsikratyti papildomų svarų, o dietologus patartina valgyti sveiką maistą. Jei nuspręsite valgyti teisingai, tada nuspręskite vietą, kurioje galėsite įsigyti ekologišką maistą, kuriame nebus jokių kenksmingų medžiagų. Geriausia pirkti produktus iš kaimo prekybininkų, kurie tiksliai auga viską, kas yra tik natūrali ir naudinga.
Rezultatas
Ekologiškų produktų mados pasiekė aukščiausią tašką, nes žmonės vis dažniau galvoja apie savo sveikatą ir papildomus svarus. Populiariausi yra ekologiški daržovės ir vaisiai. Taip pat tarp madingų gaminių yra duona, pieno produktai, taip pat maistas ir maistas kūdikiams. Ne kiekvienas modas, kuris nori numesti svorio, gali sau leisti tokius produktus, nes jie nėra pigūs. Siekiant užtikrinti, kad gaminiai išliktų naudingų savybių, jie turi būti paruošti su minimaliu terminiu apdorojimu. Geriau pirkti maistą kaime, nes jų auginimui tiksliai nenaudojami pesticidai ir pan.