Pakalbėkime su jumis apie tai, kaip įdaryti kumpį su sūriu ir česnaku. Be tokio originalaus užkandžio, beveik jokių šventinių stalų gali padaryti.
Kiaušinio, įdaro sūriu su česnakais ir daržovėmis, receptas
Ingredientai:
- kumpis - 150 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sūris - 200 g;
- cukinijos - 0,5 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- salotų lapai.
Paruošimas
Taigi, mes patrinkite sūrį specialiu teurochke, sumaišykite jį su spaudu supilamuoju česnaku, pridėkite majonezą, sezumėkite su prieskoniais ir kruopščiai sumaišykite. Dabar plaukite cukinijas ir, nuvalydami, supjaustykite visą ilgį į plonas plokštes. Kitas, ant stalo pastatykite supjaustytą kumpį, užpilkite ant kiekvieno cukinijos, tada padengkite juos sūrio-česnako masiu ir supilkite viską iš rulono, pritvirtindami kraštus su kepurėlėmis. Po to paimkite salotų lapus ir padėkite juos į paruoštą užkandą.
Kumpio, supjaustyto sūriu ir avokadu, ritiniai
Ingredientai:
- pjaustytas kumpis - 200 g;
- krevetės - 100 g;
- sūrio varškė - 150 g;
- avokados - 1 gabalas;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- žali svogūnai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Avokadas plaunamas, supjaustomas ir atsargiai išimamas akmuo, o minkštimas - šiaudai ir pilamas citrinos sultimis. Krevetės virtos, nuluptos ir supjaustytos. Įpilame varškės sūrį, suvirinkite viską su avokado minkštimu, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Plokščios kumpio plokštės išdėstytos ant stalo, o kiekvienas supjausto paruoštą įdarą, ištraukia ritinius ir prijungia juos su žaliaisiais svogūnais. Dėl gražaus patiekalo mes mėsos šviežių salotų ir žalių šakelių, o tada išplaukite virtus ritinius su kumpiu iš viršaus.
Kumpis, sumaišytas su sūriu, majonezu ir česnaku
Ingredientai:
- kumpis - 300 g;
- žaliavinė sintezė - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- majonezas - užpildyti degalus;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Kumpis supjaustomas supjaustyti gabalėliais. Kiaušiniai virinami, kol jie nėra paruošti, vėsinami, valomi ir atskirti nuo triušių baltymų. Tada mes patrinti atskirai triušiai ir voverės ant trintuko. Lydytas sūris taip pat yra tarkuotas. Aplinkos yra nuplaunamos, džiovinamos ir supjaustomos. Česnakai valomi ir spaudžiami per spaudą. Tada mes sujungiame sūrį, voveres, česnaką ir žalumynus, užpilkite majonezu ir sumaišykite. Kumpio krašte įdėkite truputį įdarą, supilkite ritinį, kiekvieną galą supilkite į majonezą ir supjaustykite rutintus trynius. Mes išleisime užkandžius ant patiekalo ir tarnykimės.