Atrodo, kad jis nevalgo mėsos, taigi ir vegetaras. Visa tai, tačiau populiarinant šią gastronominę ir etišką kryptį, pradėjo vystytis jo veislės - žaliavos - maistas , vaismedžiai, lakto-ovo vegetarai, veganai. Labiausiai paplitęs klausimas, dėl kurio susidaro įspūdį tie, kurie bando suvokti šį nemaloną be mėsos - skirtumas tarp vegano ir vegetariško. Mes atsakome - moralės sunkumą.
Kas yra vegetaras?
Vegetaras yra kolektyvinis terminas, jungiantis žmones, kurie atsisakė, pirmiausia iš gyvūnų mėsos. Vegetarizmas gali būti daugiau ar mažiau griežtas. Egzistuoja veganizmo formos, kuriose asmuo nevalgo mėsos ir kiaušinių (kiaušiniai laikomi "viščiukų abortais"), bet gėrę pieną, kiti bhaktai įsitikinę, kad pienas negali būti girtas, nes karvė norėjo išgerti jo veršį, ir tas žmogus iš to paėmė galimybė.
Yra net veganizmo formos, kuriose leidžiama valgyti vištieną ir žuvį, tačiau negalima valgyti raudonos mėsos, nors ši rūšis labiau nurodo vegetarizmą "sveikata", o ne etikos principus.
Kas yra veganis?
Dabar mes priartėjame prie veganų ir vegetarų skirtumo. Veganai yra vegetarizmo seneliai. Tai yra griežčiausia ir nesuderinama, būtent etiška kryptis. Čia visi produktai, gauti naudojant gyvūnus, neįtraukiami. Ir veganai , ir vegetarai nevalgo mėsos, bet be to, pirmasis atsisako:
- pienas, kiaušiniai ir bet kurie gyvūniniai baltymai;
- želatina (beveik visko pridėta), fermento fermentai
(ieškokite lydytų sūrių); - medus;
- kailis, oda, šilkas, vilnos;
- produktai, kurių gamyboje naudojami gyvūniniai komponentai (pvz., rafinuotas, kristalinis cukrus).
Be to, veganuose daugiausia neskiriami cirkai, zoologijos sodai, "nuotrauka su gyvūnais", bulius, delfinarijos ir okeanariumai, taip pat nenaudojami produktai, kurie buvo bandomi su gyvūnais.