Kalbant apie tai, kas yra agurkų, reikėtų paminėti vitaminus, dėl kurių jis laikomas vienu iš labiausiai skanių ir sveikų daržovių. Agurkai dažnai naudojami dietologijoje, nes jos yra labai mažo kaloringumo kiekio, todėl maistą jie gali valgyti neribotą kiekį. Kosmetologijoje taip pat naudojamas produktas, nes jis skiriasi su tonizuojančiomis ir balinančiomis savybėmis, padeda pašalinti pigmento dėmeles, odos nudegimus, spuogus, strazdanus.
Kokie yra šviežių agurkų vitaminai?
Mokslininkai domino, kokie vitaminai yra agurkams, ir nusprendė atlikti daugybę tyrimų. Kaip rezultatas, tapo aišku, kad šis augalas yra daug jodo, fosforo, geležies, kalio , kalcio ir daugelio kitų mikroelementų. Mažais kiekiais agurkų sudėtyje yra vitaminų PP, H, C, B2, B1, A. Be šviežių agurkų vitaminų, jie turi natūralų cukrų (laktozę ir gliukozę), kurių tikslas - pagerinti smegenų darbą.
Todėl netgi nepaisant to, kad agurkai sudaro 95% vandens, klausdami, kokie yra agurkų vitaminai, galite atsakyti, kad jų yra daugiau nei morkose, pomidoruose, svogūnuose ir net citrusuose. Jei į savo mitybą įtraukiate reguliarų agurkų vartojimą, tai gali padėti:
- širdies normalizavimas;
- kraujospūdžio mažinimas;
- odos atjauninimas;
- išvalyti sunkiųjų metalų ir toksinų kūną;
- šalti troškulį;
- atsikratyti kepenų ligų;
- viso kūno temperatūros sumažėjimas;
- skydliaukės ligų išgydymas;
- teigiamas poveikis psichinei vystymuisi;
- baltymų ir riebalų asimiliavimas.
Vienas iš pagrindinių tokio daržovių privalumų yra jo kiekis mineraluose ir mikroelementuose, kurie labai svarbūs žmogaus organizmui palaikyti metabolizmą . Vienas iš pagrindinių agurkų privalumų yra tai, kad jame yra daug kalio. Toks elementas yra nepaprastai svarbus normaliam inkstų ir širdies veikimui išlaikyti. Tai labai svarbu ir jodo buvimas šioje daržovėje, be to, jo kiekis yra agurkėse daug daugiau nei kitose daržovėse, įskaitant svogūnus ar pomidorus.
Šis augalas yra labai populiarus kosmetologijoje, nes jis naudojamas įvairių veidų kaukėms. Tokių procedūrų poveikis yra tiesiog siaubingas, ypač kai moterys turi skirtingų odos problemų.