Kartais norėtumėte išpilstyti skaniai arbatai, sėdėti prie televizoriaus ir paimti rausvą kvepiančią pyragą, o geriausia, keptuvę, o ne tik paprastą, bet su cukinijomis ir riešutais. Mes padėsime jums padaryti savo svajones realybe ir pasakysime, kaip parengti šį nuostabų gydymą!
Varškės pyragas su cukinijomis
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai:
- cukrus - 200 g;
- sviestas - 100 g;
- sūris - 100 g;
- miltai - 350 g;
- soda;
- cukruoti vaisiai - 200 g.
Paruošimas
Taigi, paimkite kiaušinius ir gerai juos sumaišykite su cukrumi iki baltos pūlingos putos. Įpilame lydyto sviesto, varškės ir miltų. Tada sumaišykite soda, kuri yra užgesta su actu, ir gerai išmaišykite. Konservuoti vaisiai yra iš anksto supjaustyti miltais ir išpilti į tešlą. Mes naudojame kepimo formą, tepkite aliejumi ir vienodai paskirstykite varškės masę. Mes siunčiame į iš anksto pašildytą orkaitę iki 180 ° C ir kepame maždaug 45 minutes, kol pasirodys rudas dugnas. Mes patikriname pyrago pasirengimą dantų pasta, atvėsinkite ir švelniai pašalinkite jį nuo pelėsių.
Kepiniai su saldainiais gali būti paruošti ir duonos gamyboje. Norėdami tai padaryti, tešla turėtų būti perkelta į duonos keptuvės kibirą, ištraukite mentelę maišymui ir nustatykite "kepimo" režimą maždaug 50 minučių. Pasiruošęs pyragas tuoj pat išeiti iš kepyklos ir leisk jam atvėsti.
Tortas su cukinijomis ir riešutais
Ingredientai:
- miltai - 150 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 70 g;
- saldainis - 0,5 vienetai;
- riešutai - 100 g;
- Vanilinis cukrus - pagal skonį;
- kepimo milteliai, druska;
- citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis;
- tepimo sviestas.
Su citrina kruopščiai nulupkite žievelę, tris ant smulkių grotelių. Tada įpilkite susmulkintų riešutų ir saldainių. Kiaušinis gerai išmaišomas su cukrumi, įdėti citrinų sultis. Palaipsniui įpilkite kepimo miltelių, miltų, druskos, riešutų, cukinijų ir lazdyno. Mėginame tešlą ir supilkite ją į tepamą kepimo skardą. Mes siunčiame į iš anksto pašildytą orkaitę iki 180 ° C ir kepame 30 minučių. Mes leisti tortą atvėsti, švelniai jį pašalinti iš pelėsių ir tiekti karštą arbatą ar kavą.