Žiediniai žirneliai austriuose yra vienas iš pirmųjų vidutinio intensyvumo gyventojų lentelėse. Suaugusiems ir vaikams jis myli sultingą saldų skonį, kuris nėra panašus į nieką. Tačiau, valgydami didelį šviežių prinokusių lukštų kiekį, nereikia žinoti, kas naudinga žaliesiems žirnams ankštuose.
Kas naudinga kūnui žalioms žirnelėms?
Daugelis išaiškės, jei pažvelgsime į šios pupelių kultūros sudėtį. Tai apima vitaminus, tokius kaip E, A, H, B grupė, mineralai - varis, jodas, kalcis, geležis, cinkas, fosforas, manganas, magnis, chromas ir kt. Yra vaisių chlorofilo ir amino rūgščių, bet daugiausia yra baltymų, kurių kiekis viršija jautieną ir gerokai sugeria. Sportininkai ir kultūrininkai aktyviai įtraukia jį į savo mitybą, kad paspartintų raumenų masę. Taip, ir jame yra daug angliavandenių, taigi jis gerai apmokestina kūną energija ir ilgą laiką drėkina.
Šimtas gramas šios kultūros suteikia kasdieninį vitaminų PP poreikį, ir ši kultūra taip pat kovoja su žalingu cholesterolio kiekiu ir veikia kaip širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika. Žiedinių žirnių naudojimas ankštuose yra didelis pluošto kiekis, kuris valo
Žaliųjų žirnių nauda taip pat yra tai, kad ji nedirgina skrandžio gleivinės ir mažina rūgštines skrandžio sultis, todėl gali patekti į žmonių, turinčių opos arba gastritą, mitybą. Tačiau jie neturėtų įsitraukti, nes tai gali sukelti stiprią dujų susidarymą. Švelnios žalios žirnelių skiltelės gali būti naudojamos kosmetologijoje, skirtos tonizuojančioms ir drėkinamoms kaukėms paruošti.