Kaip pasirinkti šampaną?

Mūsų šalyje šampanas laikomas privalomu Naujametiniu atributu. Tiesą sakant, šampano pardavimo apimtys gerokai padidėja tik po Naujųjų Metų.

Be to, šampanas yra girtas kiekvienai šventei, taip pat dažnai pateikiamas kaip dovana. Kadangi šio gėrimo įsigijimas nėra lengva užduotis, mes norime pasakyti, kaip pasirinkti tinkamą šampaną.

Pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad geriausio šampano pasirinkimas nėra vienintelis. Daugelis kompanijų gamina gerą šampaną, ir kiekvienas iš jų turi daug daugiau nei vieną rūšį. Todėl, klausimas, kaip pasirinkti tikrą šampaną, reikia sutelkti dėmesį ne tik į gamintojo reputaciją, bet ir į jūsų skonio nuostatas. Norėdami tai padaryti, jūs turite suprasti, kokie yra šampano rūšys.

Kas gali padėti pasirinkti šampaną?

Šampanas skiriasi cukraus kiekiu. Čia yra šampano rūšys, kad padidėtų masės dalis cukraus:

Manoma, kad dabartinis šampanas turėtų būti gaminamas be cukraus. Tai reiškia, kad gurmanai nori gerti brutą arba sausą šampaną. Bet toks šampanas yra šiek tiek gaivus, o ne visi žmonės mėgsta šį gėrimą. Pagal pasaulinius standartus šis šampanas negali būti rausvas arba raudonas.

Taigi, kaip pasirinkti tinkamą šampaną pagal skonį? Paprasčiausias variantas yra šių putojančių vynų degustacija, kur galite nustatyti, kokį cukraus kiekį šampanu norite. Jei neturite tokios galimybės, galite pasirinkti bet kurią formą naudodami atrankos metodą.

Kaip pasirinkti kokybišką šampaną?

Šampaną galite įvertinti šiais kriterijais:

  1. Pasirinkus šampaną, užsikimšusį plastikinį kamštelį ir kamštį, geriau pasirinkti antrą variantą. Šampano kokybė gali būti smarkiai nepaveikta, tačiau naudojant kamštelį, gamintojo rimtumas ir sąžiningumas rodo.
  2. Pasukite šampano butelį ir pažiūrėkite į apačią. Jame neturėtų būti nuosėdų, drumstumo, dribsnių. Priešingu atveju tai reiškia, kad šampanas yra prastos kokybės produktas arba klaidingos šampano laikymo sąlygos.
  3. Po to, kai šampanas buvo įpiltas į stiklinę, susidarė stora putoji, kuri greitai nusėda. Ir po to, kai ji sėdi prie stiklo, turėtų likti mažas putplasčio žiedas.
  4. Jei šiek tiek laiko paliksite šampano stiklinę, tai neturėtų "išeiti". Geras rodiklis yra putojančiųjų palaikymas per 10 valandų. Tačiau kai kurie prekės ženklai gaivina ir per dieną.
  5. Nepirkite pigių šampano. Jei matote, kad tam tikro šampano butelis yra daug mažesnis už kitų gamintojų šampano kainą, geriau neperka šampano.
  6. Šis šampanas gaminamas tik buteliuose su tamsiu stiklu. Jei šampanas supilamas į lengvą indą, tada produkto, esančio saulės spinduliuotei, skonio iškraipymo tikimybė yra didelė.
  7. Šampanu neturėtų būti užrašų, nurodančių pašalinių skonių ar skonių buvimą. Priešingu atveju toks produktas nebėra šampanas.

Dabar, dėka mūsų patarimo, jūs žinote, kurį šampaną pasirinkti parduotuvėje esančiose lentynose. Linkime, kad jūs nepasirinktumėte klaidos ir gertumėte tik tikrą šampaną.