Daugelis sportininkų yra atsargūs dėl sporto mitybos . Tai dažniausiai atsiranda dėl to, kad dėl nežinojimo jie supainioja baltymus ir paprastai visus tokius priedus su steroidais ir mano, kad jie visi yra pavojingi. Nors šis įsitikinimas yra toli nuo tiesos, ir kiekvienas sportininkas pats nusprendžia, kaip sukurti raumenų masę. Mes pažvelgsime, kaip sukurti vietinį baltymą.
Kaip gaminti kiaušinių baltymą?
Sporto forumuose dažnai galite rasti entuziastingų žinučių iš pradedančiųjų, kad jie sukūrė unikalų būdą, kaip gaminti baltymus iš kiaušinių. Paprastai visa tai priklauso nuo to, kad asmuo paprasčiausiai virsta kiaušiniais be apvalkalo ir filtru. Šis produktas, kaip ir visi kiti, negali būti klasifikuojamas kaip baltymas, nes kiaušinyje yra per daug riebalų (jie yra triušyje).
Vienintelis daugiau ar mažiau priimtinas namų kiaušinių baltymų variantas yra virti kiaušinių baltymai. Jose bent jau nėra tokio paties didžiulio kiekio riebalų. Tačiau jiems reikia daug valgyti, nes 100 g produkto sudaro tik 11 g baltymų.
Nors sportuo kūno poreikis yra 1,5 gramo baltymų kiekvienam kilogramui jo kūno svorio (tai yra, 80 kg sveriantis sportininkas turi 120 gramų baltymų per dieną), šis metodas yra labai abejotinas, nes jums reikės valgyti apie kilogramą virtų baltymų. Nors sportinė mityba iš kiaušinių yra izoliuoti baltymai, be riebalų ir angliavandenių, užtenka paimti vieną dieną šiek tiek šaukštelių, praskiesti vandeniu.
Kaip gaminti išrūgų baltymus?
Taip pat neįmanoma atskirti išrūgų baltymų namuose. Vienintelis daugiau ar mažiau tinkamas analogas yra be riebalų pagamintas varškė. Jis turi daug baltymų, ir, jei atsižvelgiama į mažai riebalų kiekį, toks produktas gali pakeisti išrūgų baltymą .
100 g mažai riebaus varškės sūrio, 16-18 g baltymų yra būtina. Taigi, norint gauti 70 kg svorio žmogaus baltymų (1,5 g baltymų 1 kg kūno svorio) norma, reikia 105 gramų baltymų, ty apie 650 gramų varškės, t. Y. 3 porcijos. Ir jei baltymas gaunamas iš kiaušinių ir mėsos, vaizdas atrodo dar realesnis.
Kaip gaminti baltymus?
Apsvarstykite keletą namų ruoštų kokteilių receptų, kuriuos galite naudoti raumenims gaminti:
- Sumaišykite stikliniu žaliu kiaušiniu, šaukštą medaus, šaukštą tarkuotą riešutą, papildykite kefyru, gerkite 15 minučių prieš treniruotę.
- Sumaišykite pusę litro 2,5% pieno, 50 g pieno miltelių, žalio kiaušinio, pusės puodelio mažai riebalų, paruoškite vaisių arba uogų sirupą (1 šaukštą).
Reguliariai vartodami tokius kokteilius ir suteikiant tinkamą baltymų mitybą, jūs iš tikrųjų gausite raumenų masę nenaudodami sportinių papildų.