Šiame straipsnyje aprašomi įdomūs receptai, skirti gaminti neįprastą, bet labai įdomų daržovių "fizalis" skonį, ir mes rekomenduojame juos naudoti.
Kaip užauginti daržovių kukurūzus - receptas
Ingredientai:
- augalinis fizalis - 750 g;
- anizo žvaigždės - 3 vienetai;
- koriandrinės sėklos - 1,5 šaukštai;
- saldieji pipirai - 6 vnt .;
- geriamasis vanduo - 700 ml;
- cukrus, druska - 1 desertinis šaukštas;
- vyno actas - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Dėl supjaustytų virtų stiklinių indelių, kurių tūris yra ne daugiau kaip 0,5 litrai, paskirstome žvaigždutę, porą kvepiančių pipirų ir 0,5 šaukštelio koriandrinių sėklų. Mes užpildome likusią erdvę konteineriuose su išvalytu augaliniu fizaliu ir visiškai užpilkite sūrymu, kuris virintas ant plokštelės, iš virtuvės druskos, granuliuoto cukraus ir vyno acto. Be to, stiklainiai siunčiami sterilizuoti ant viryklės 14-15 minučių, o po to juos kamščiame virintais dangčiais. Iki ryto mes paslėptu savo marinuotą daržovę šilta antklode.
Jam iš daržovių fizalis - receptas
Ingredientai:
- daržovių fizalis - 800 g;
- granuliuotas cukrus - 900 g;
- grynas vanduo - 400 ml.
Paruošimas
Švarūs, džiovinti prinokusių vaisių vaisiai skirstomi į 4 lobules ir supilami į metalinį dubenį. Mes užmigau su daržovių puse cukraus ir leiskime stovėti apie valandą. Iš antrosios pusės cukraus ir gryno vandens virkite apie saldus sirupą. Karštą supilkite į dubenį su džemu ir padėkite ant degiklio. Valgykite delikatesą 15 minučių, tada supjaustykite skardinėse ir kepkite juos.
Konservuoti vaisiai iš daržovių "fizalisa"
Ingredientai:
- Physalis (daržovių) - 600 g;
- geras cukrus - 600 g;
- citrinų sultys - 30 ml;
- geriamasis vanduo - 250 ml.
Paruošimas
"Physalis" yra padengtas kietu verdančiu vandeniu, tada perkelkite jį į metalinę talpyklą. Iš mažo cukraus, geriamojo vandens ir šviežių citrinų sulčių, virkite saldų sirupą. Mes įpilame jį į fizalį, kuris nedelsiant įdedamas į degiklį ir virkite bent 15 minučių. Tada mes įmesime į kamieną ir, kai sirupas nuteka iš vaisių, paskleidžia daržovę per kepimo skardą ir nusiųsk ją į orkaitę. Ne aukštesnėje nei 40 laipsnių temperatūroje 10-11 valandų išdžiovinkite skanius saldainius.
Ikrai iš daržovių
Ingredientai:
- daržovių fizalis - 700 g;
- svogūnai - 300 g;
- morkos - 300 g;
- cukrus, druska - 2/3 šaukštai. šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus - 90 ml.
Paruošimas
Grynieji daržovės lengvai supjaustomi. Atskirai kepkite juos šiek tiek ant tefloninės keptuvės, tada viską sumaišykite viename indelyje. Įpilkite cukraus su virtuvės druska ir kepkite kiaušinius apie 25 minutes. Mes platiname pagal tinkamai paruoštus stiklinius indus ir sandariai uždarykite jas.