Kartais noriu padaryti kažką paprasto ir malonumo, o ne nerimauti ir greitai. Šis požiūris į kasdienių patiekalų organizavimą yra gerai žinomas ne tik vienišiems ir užsiėmęems žmonėms, bet ir tiems, kurie kiekvieną dieną pasirenka šeimai.
Bulvių patiekalas yra labai paprastas dešra. Dešimt pasirinkti iš kokybės (dažniausiai jie nėra pigūs) iš patikrintų gamintojų.
Kepta bulvių su dešra
Paruošimas
Supjaustytos bulvės supjaustomos atsitiktine tvarka ir kepamos keptuvėje švelniame režime (pageidautina kiaulienos arba vištienos riebaluose), o dešros virinama verdančiu vandeniu 3 minutes. Visa tai paruošta, patiekiama su aštriais pomidorų padažu (pomidorų pasta + česnakai + karštieji pipirai) ir (arba) garstyčių bei žolelių.
Sveikesnės versijos bulvės (pvz., Dešros) geresnės virti ir suvynioti (arba nevalgyti). Ir su žaliu svogūnu.
Dešros su bulvėmis, pagardintos orkaitėje
Paruošimas
Mes supjaustėme armėnišką lavą į stačiakampio formos sluoksnius, kaip įdarą mes naudojame bulvių koše, sumaišytą su kapotų žolelių ir supjaustytų į dribsnių dešra su duonos juostelėmis (patogiai - kas 4 gabalus kartu). Arba galite sulaužyti dešra ir panaudoti juos kaip didelę faršą, sumaišytą su bulvių koše ir žalumynais. Mes suvyniokite kaip ritinius ar blynus ir kepkite 20-25 minutes.
Casserole su bulvėmis ir dešromis
Ingredientai:
- bulvių koše - apie 300-400 g;
- dešrelės (gerai ar dešros) - apie 200-400 g;
- Vištienos kiaušinis - 1-2 vnt.
- kvietiniai miltai aukščiausios kokybės - 3-8 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai sausa žemė (savo nuožiūra);
- Šviežias žalios spalvos (įskaitant žalius svogūnus);
- česnakai - 1-3 gvazdikėlių;
- sūris kietas - apie 100 g;
- sutepkite pelėsį.
Paruošimas
Bulvių пюре (žinoma, tai gerai virti su natūralaus kremo ar pieno ir sviesto pridėjimu), sumaišyti su labai smulkiai supjaustytomis dešromis (kubeliais) arba, jei jums patinka, ratu. Mes dedame kiaušinius, miltus, prieskonius, smulkintus žalumynus ir česnaką. Kruopščiai sumaišykite.
Forma riebalais tepama ir įdaryta bulvių dešros masė. Kepkite orkaitėje 25-40 minučių (priklausomai nuo konkrečios orkaitės temperatūros ir dizaino). Paruošta užkandžiai, pabarstyti su tarkuotu sūriu ir smulkintu žaliu. Ir laukti 15 minučių, kol sūris taps. Šiek tiek daugiau šalto, ir jūs galite supjaustyti porcijomis, pavyzdžiui, su karštu kompotu ar fermentuoto pieno produktais.