Daugybei svogūniams yra nežinomas produktas, ir tai yra didžioji neteisybė, nes tai ne tik skanu, bet ir labai naudinga. Yra Japonijos, Kinijos ir Rusijos veislės. Mūsų vietovėje labiausiai tinka šis variantas, kuriame lempa yra mažai išvystyta, o žaliai stiebai yra naudojami maistui.
Sviesto nauda ir žala
Dėl šios daržovės gydomųjų savybių buvo žinoma net senais laikais, kai ji buvo naudojama liaudies medicinoje. Stiebuose yra vitaminų , mineralų ir kitų medžiagų, reikalingų organizmui, kompleksas.
Kas naudinga svogūnams:
- Dideliais kiekiais kompozicija yra vitaminas C, kuris sustiprina imuninę sistemą ir teigiamai veikia visą kūną.
- Atsižvelgiant į daugybę vitaminų, svogūnai rekomenduojami naudoti su beriberi.
- Svogūnų nauda yra širdies ir kraujagyslių sistemai svarbus kalio ir kalcio buvimas.
- Daržovės naudojamos gaminant vaistus, kurie padeda sumažinti slėgį ir pagerina kapiliarų lankstumą.
- Atsižvelgiant į karotino buvimą, daržovių teigiamai veikia odos būklę ir gleivinę.
- Šio tipo svogūnai turi puikių dezinfekavimo savybių.
- Teigiamos vario svogūno savybės yra dėl jo gebėjimo pagerinti medžiagų apykaitą .
- Tradiciniai gydytojai rekomenduoja vartoti šį vaistą, esant podagrai ir reumatui.
- Kinijoje žalvaris naudojamas kaip tonikas ir anestetikas.
- Reguliariai naudodami svogūnus galite pastebėti virškinamojo trakto darbo pagerėjimą. Tai, kad jo plunksnos skatina skrandžio sulčių sekreciją, kuri reikalinga maisto virškinimui.
- Sviesto naudojimas taip pat naudojamas kosmetikos tikslais. Iš daržovių pagaminti skruzdėlę, kuri yra naudojama kaip galvos plaukų kaukė. Dėl to galite pagerinti šaknis ir aktyvuoti plaukų augimą. "Kashitsu" iš svogūnų galima naudoti veido kaukes, kurios padeda pagerinti odos būklę ir lygias raukšles.
- Rekomenduojama vartoti daržoves su anemija, nes chlorofilas yra naudingas hemopoiesei. Be to, daržovių skystas kraujas.
Taip pat svarbu suprasti žalą, kurią šis produktas gali sukelti kūnui. Jei naudojate didelius svogūnus, gali pasireikšti nervingos sistemos pernelyg duslingumas. Draudžiama jį valgyti žmonėms su opos, gastritu ir pankreatitu. Svarbu pažymėti, kad produktas gali būti individualus netoleravimas.