Kotedžas yra vienas iš populiariausių ir pageidaujamų produktų, dėl kurių daugelis desertų gaminami. Puiki alternatyva pyragui krosnyje bus pyragaitis be kepimo, kuris bus atliekamas labai greitai, bet bus suteikta apčiuopiamos naudos dėl šviežių varškės.
Kaip virti pyragą?
Nepakankamai laiko laiko mėgėjams dažnai domina, kaip padaryti pyragą be kepimo. Lengviausias būdas tai padaryti, pridedant lukšto slapuką. Rekomendacijos virimui yra tokios:
- Biezis sūris geresnis, jei riebalų kiekis yra 9% ar daugiau. Sumaišytas su grietine, jogurtu ar vaisių tyrėjais, granuliuotu cukrumi, želatina.
- Kaip sluoksnis dažnai naudokite trumpų pyragų pyragas ar plonus sausainių pyragaičius.
- Konditerijos pyragas be kepimo siunčiamas porą valandų atvėsti, kad desertas sustiprėtų ir išlaikytų formą gerai.
Varškės pyragas be kepimo su želatina
Vienas iš paprasčiausių būdų gauti skanų desertą - pagaminti varškės sūrio pyragą. Kad jis būtų švelnesnis, grietinėlę recepte galima pakeisti grietine. Tortas gali būti įvairus skonio, jei į jo sudėtį pridedate visų rūšių uogas, medaus, sutirštintą pieną, vanilinį cukrų ar šokoladą.
Ingredientai:
- varškė - 0,5 kg;
- grietinė - 300 g;
- želatina - 30 g;
- cukrus - 3 šaukštai. l .;
- uogos - pagal skonį.
Paruošimas
- Beat sūris, cukrus ir grietinė.
- Želatina 10 minučių užpilkite vandeniu, ištirpinkite ugnyje. Įpilkite į masę, mušti.
- Vaisius įdėkite į rezervuaro dugną ir supilkite mišinį.
- Grietinėlė be kepimo, kad atvėsintumėte 2 valandas
Varškės pyragas iš sausainių be kepimo
Per keletą minučių sukurtas desertas yra varškės pyragas su sausainiais. Varškės kremo su subtiliu keptuvės kepsniu derinys suteikia indui neapsakomą skonį. Produktams reikia minimalios sumos, jie yra prieinami visiems. Slapukus geriau pasiimti kvadrato formos, nes gatavą desertą galima supjaustyti į savo formą.
Ingredientai:
- slapukai - 300 g;
- varškė - 250 g;
- grietinė - 250 g;
- cukrus - 100 g;
- želatina - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Želatina užpilkite vandeniu, palikite 10 minučių, ištirpinkite į ugnį.
- Virti varškę su grietine ir cukrumi.
- Slapukai supilti į pelėsio dugną, užpilti ant kremo, taip padaryti 3 sluoksnius.
- Tortas yra per naktį šaltas.
Cietojo jogurto pyragas
Nepaprastai subtilus ir išskirtinis skonis yra varškės-jogurto pyragas be kepimo. Jo ypatingą pikantiškumą suteikia vaisiai, kuriuos galima parinkti pagal šeimininkės skonį. Taigi bananai ir vyšnios sukuria tikrai neapsakomą derinį. Uogos gali būti naudojamos šviežiai, sušaldytos ar konservuotos, priklausomai nuo sezono.
Ingredientai:
- bananai - 2 vnt.
- vyšninė - 200 g;
- želatina - 20 g;
- jogurtas - 400 ml;
- pienas - 100 ml;
- sausainiai - 200 g;
- cukrus - 100 g;
- varškė - 400 g.
Paruošimas
- Batogas, jogurtas ir cukraus plakti.
- Įpilkite želatiną su pienu, palikite 10 minučių, tada iškaitinkite viryklę, bet nevirkite.
- Į mišinį įpilkite želatiną ir sumaišykite.
- Bananai supjaustyti žiedais.
- Slapukai sunaikinami.
- Mišiniai supilti į konteinerio dugną nedideliais kiekiais.
- Įdėkite slapukų trupinius ant viršaus.
- Kitas sluoksnis yra bananai, tada masė.
- Tada supilkite vyšnias, užpilkite jas mišiniu.
- Pasukite sluoksnius iki produktų pabaigos. Paruoštas varškės jogurto pyragas be kepimo paliekamas šaltai kelias valandas.
Vabzdžių pyragas su braškėmis
Norėdami sukurti skanų desertą be kepimo, naudokite daugybę uogų. Vasarą ypač populiarus varškė ir braškių pyragas. Ruošiant produktus, ypatingą dėmesį reikėtų skirti varškės sūrio kokybei, kuri neturėtų būti rūgšta ir turi pakankamai riebalų. Norėdami papuošti desertą, užpilkite glazūrą, kurią galite pagaminti iš išlydyto šokolado.
Ingredientai:
- Braškės - 300 g;
- želatina - 2 šaukštai. l .;
- cukrus - 3 šaukštai. l .;
- varškė - 300 g;
- kremas - 150 ml;
- kakava - 2 šaukštai;
- šokoladas - 20 g.
Paruošimas
- Želatina supilama į vandenį ir paliekama 30 minučių. Tada ištirpinkite ugnyje.
- Padarykite grietinę, sumuokite varškę, smėlį ir grietinėlę.
- Į grietinę supilkite atvėsintą želatiną ir sumaišykite.
- Mišinys suskirstytas į 4 dalis, vienas - šokoladą pridedant kakavos.
- Formoje supilkite pirmąjį kakavos sluoksnį ir 10 minučių įdėkite į šaldiklį. Išeikite ir įdėkite braškes aukščiau.
- Supilkite masę ir padėkite šaltai, kol ji užmerks.
- Pabarstykite su vyšnių braškių pyragu, be kepimo tarkuotu šokoladu.
Šokoladinis varškės pyragas - receptas
Mažiems šeimos nariams šokoladinis varškė yra labai populiari. Neabejotinas privalumas yra tai, kad šiame recepte nereikia praleisti laiko ir pastangų ruošiant pyragaičius. Tuo pačiu metu gautas desertas nebus gerokai mažesnis nei sukurtas orkaitėje.
Ingredientai:
- varškė - 450 g;
- grietinė - 400 g;
- pienas - 0,5 puodelio;
- cukrus - 0,5 puodelio;
- kakava - 2 šaukštai. l .;
- želatina - 20 g.
Paruošimas
- Želatina, užpilta šildomo pieno, stovi 20 minučių.
- Migdolai su smėliu ir grietine. Įpilkite želatiną ir sumaišykite.
- Mišinį padalinkite į 2 dalis, sumaišykite su kakava.
- Sluoksnių sluoksniu užpilkite 2 rūšių mišinį, keiskite juos.
- Palikite šalto varškės pyragą, kol jis užmerks.
Sūrio ir bananų pyragas
Bet kuriuo metų laiku galite paruošti subtilų varškės pyragą, kuriame yra bananų. Jos gali būti derinamos su bet kokio tipo vaisiais pagal jūsų skonį, uogas gali būti naudojamos kaip šviežios ar užšaldytos arba konservuotos. Jei norima, tortą puošia tarkuotu šokoladu, graikiniais riešutais, bananus galima apibarstyti citrinos sultimis.
Ingredientai:
- slapukai - 350 g;
- sviestas - 100 g;
- varškė - 400 g;
- cukrus - 100 g;
- bananai - 4 vnt.
Paruošimas
- Sausainis truputis.
- Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite. Sumaišykite su slapukais ir padėkite kukurūzus pelėsio apačioje.
- Kotonu sumaišykite smėliu, supakuokite pusę masės.
- Įdėkite bananus į viršų. Supilkite juos daugybe.
- Švarus 6 valandas.
Grietinė tortas
Klasikinė paprasto deserto versija yra varškė ir grietinės pyragas be kepimo. Pagal receptą galite patikslinti savo nuožiūra, papildyti jį visomis uogų rūšimis, šokolado skonį pagardinti kakavos milteliais, apibarstyti tarkuotu šokoladu arba dribsnius iš viršaus. Galite naudoti visus šiuos komponentus vienu metu.
Ingredientai:
- želatina - 1 pakelis;
- pienas - 100 ml;
- varškė - 400 g;
- grietinė - 400 ml;
- kakava - 2 šaukštai;
- cukrus - 6 šaukštai;
- uogos - pagal skonį.
Paruošimas
- Želatina, pripildyta pieno, paliekama išsipūsti pusvalandį. Ištirpinti į ugnį.
- Virti varškę, smėlį ir grietinę.
- Padalinkite masę į 2 dalis, įpilkite kakavos viename, o kitos - uogas.
- Išdėstykite formą, keiskite ir išsiųskite paprastą varškės pyragą šaltoje, kad užšaldytumėte.
Kepta sūrio-sriubos be kepimo
Labai švelnus gamina tortą su sūrio sriuba , todėl ji yra populiari daugeliui namų šeimininkių. Ypač sėkmingai tai bus derinama su šokoladu ir šviežiais uogais. Kaip pagrindą, naudojamas lieso kepimo slapukas, kuris yra susmulkintas į mažus trupinius. Visi ingredientai yra išdėstyti pakaitomis, sukuriami tarpsluoksniai.
Ingredientai:
- slapukai - 100 g;
- sviestas - 70 g;
- šokoladas - 100 g;
- kremas - 40 ml
- varškė - 500 g;
- kremas - 400 ml;
- cukrus - 1,5 puodeliai;
- želatina - 40 g
- pienas - 50 ml.
- uogos - 500 g.
Paruošimas
- Virkite plutos ir sumaišykite su 50 g aliejaus. Įdėkite pelėsio dugną, pusę valandos palikite šaltu.
- Lydyti šokoladą kartu su grietine ir 20 g sviesto. Supilkite masę ant pagrindo, išsiųskite ją šaltai.
- Padarykite soufle, sumaišykite varškę, grietinę, smėlį, supilkite ištirptą želatiną.
- Padėkite suflę viršuje, pyragus 2 valandas šaltyje.
Raffaello varškės pyragas
Kiekviena namų šeimininkė norėtų paruošti pyragą su "Raffaello" panašiu receptu. Kaip ir ankstesniuose receptuose, trumpo kepinio slapukas laikomas pagrindu, jei norima, jį galima pakeisti krekeriais. Gyvatė suteikia desertui užpildą, primenantį pyragą, pagamintą iš sausų pudingų su vanilės ar kokosų skonio.
Ingredientai:
- pienas - 500 ml;
- sausas pudingas - 2 pakuotės;
- krakmolas - 2 šaukštai. l .;
- cukrus - 120 g;
- sviestas - 250 g;
- kokoso traškučiai - 150 g;
- trynys - 1 vnt;
- slapukai - 300 g.
Paruošimas
- Pudingo piene ištirpinkite, supilkite smėlį ir krakmolą, užvirkite.
- Traukite trynį ir sviestą, įpilkite pudingo mišinio, drožlių.
- Išdėstykite slapukus ir grietinėlę, pabarstykite skuduru. Naktį sudėkite šaltu.