Salotos su mandarinais gali būti užkandžiai ar saldūs desertai. Citrusinių vaisių minkštimas stebėtinai harmoningai derinamas su jūros gėrybėmis, mėsos komponentais, daržovėmis, aštriais prieskoniais ir pagardais, taip pat su vaisiais ir saldumynais.
Salotos su mandarinais ir vištiena
Salotos su mandarinu ir vištiena bei sūris bus universalus, švelnus užkandžių patiekalas. Jis gali būti tiekiamas bet kokiam šventinimui, tik vakarienei ir įtrauktas į Naujųjų Metų ar Kalėdų meniu. Galite paimti vištienos, keptos, virtos arba rūkytos.
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- tangerine segmente - 150 g;
- Parmesanas - 50 g;
- salotų lapai - 100 g;
- svogūnų salotos - 50 g;
- medaus skystis - 70 g;
- sojos padažas - 60 ml;
- alyvuogių aliejus - 80 ml;
- garstyčios - 10 g;
- Moliūgai, čiobreliai, pipirų mišinys, druska.
Paruošimas
- Vištienos mėsa pilama, pipirinė, pagardinta raudonmedžiu, čiobreliu ir kepta aliejaus keptuvėje.
- Švarus citrusinių vaisių, bulvių kapotas puslankis, parmezano skiltelės.
- Indelyje įdėti žalios salotos su mandarinais ir mėsa, viršuje supjaustyti sūrio skiltelės, laistyti medumi, sojos padažu, sviestu ir garstyčiomis.
Salotos su krevetėmis ir mandarinais
Salotos su krevetėmis ir mandarinais, kurių receptas yra išdėstytas žemiau, gali būti skanus, lengvas, gaivinus aštrus. Be to, tokio maisto maistinė vertė leidžia ją naudoti ne tik atostogoms, bet ir kasdieniniam meniu, o tai atneš kūno nesuderinamumą.
Ingredientai:
- nuluptos krevetės - 250 g;
- tangerine segments - 500 g;
- stiebagalio salierai - 100 g;
- obuoliai - 150 g;
- lengvas majonezas arba storas jogurtas - 100 g;
- citrinos ir mandarino sultys - po 20 ml;
- žalumynai, pagardai.
Paruošimas
- Virkite krevetes ir išvalykite.
- Apvalkalai valomi, supjaustyti kubeliais, apibarstyti citrinos sultimis.
- Citrusinių vaisių minkštimas supjaustomas į keletą dalių, kartu su obuolių kubeliais, kapotų salierais, krevetėmis.
- Majonezas arba jogurtas, sumaišytas su sultimis, druska, pipirais, supjaustyti žaliuzėmis ir sezonas su salotomis su mandarinų mišiniu.
Salotos su mandarinais ir krabų lazdelėmis
Šis saladų su mandarinais receptas - tai krabų lazdelių naudojimas, kurį galima sėkmingai pakeisti natūralia krabų mėsa, todėl maistas bus dar skanu ir naudingas. Jo skonis gali būti dar labiau įvairus, pridedant ketvirčius vyšnių pomidorų arba žaliųjų svogūnų, skirtų pikantiškumui.
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 150 g;
- tangerine segmente - 150 g;
- virti kiaušiniai - 2 vnt.
- kukurūzai - 200 g;
- majonezas, petražolės, prieskoniai.
Paruošimas
- Salotų dubenyje, supjaustykite kubeliais ar šiaudais krabų lazdeles, supjaustytus kiaušinius, supjaustytą citrusinių vaisių minkštimą, kukurūzus.
- Sezonas su majonezu, podsalivayut, pipirai.
- Patiekiama su salierais su mandarinomis, dekoruojami su petražolių ir svogūnų plunksnomis.
Salotos su mandarinais ir česnaku
Puikus užkandžių patiekalas bus lengvas ir aštrus, žemiau siūlomos salotos - mandarinai, sūriai, česnakai yra pagrindinės sudedamosios dalys. Vietoje majonezo leidžiama natūralų jogurtą naudoti be priedų kaip užpildą. Jei pageidaujate, galite išplėsti gomurio paletę, pridėdamas maisto sudėties su žaliais svogūnais ir pomidorais.
Ingredientai:
- tangerine segments - 500 g;
- sūris kietas kreminis - 150-200 g;
- česnako dantys - 2-3 vnt .;
- namuose pagamintas majonezas - 100 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Citrusu išvaloma ir supjaustoma kubeliais.
- Supjaustykite kietu kremo sūriu ir smulkiai pjaustykite nuluptus česnakų dantis, išimkite išankstinį šerdį.
- Sumaišykite paruoštus ingredientus, sezono su majonezu, podsalivayut, pipirų.
- Prieš patiekiant nedideliam mandarinų salotoms.
Salotos su persimonu ir mandarinais
Hurmažolių salotos su mandarinu ir sūriu bus vertinamos neįprastų kulinarinių malonumų mėgėjams. Ne trivialus derinys suteikia originalų skonį. Minkštas ožkos sūris sėkmingai pabrėžia vaisių mėsą, o aštraus padažas sėkmingai užpildo šios kulinarinės kompozicijos vaizdą.
Ingredientai:
- persimonas - 250 g;
- tangerine segments - 250 g;
- ožkos minkštas sūris - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 25 ml;
- Citrinų sultys ir Dijono garstyčios - po 10 gramų;
- medus - 30 g;
- druska, pipirų mišinys.
Paruošimas
- Persimmonai nulupami ir supjaustomi kubeliais.
- Tokiu pačiu būdu susmulkinkite citrusinių vaisių mėsą, taupydami baltą odą ir siūlus.
- Užpildyti mišinį Dijon garstyčių, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, skysčio medaus, šveisti viską, druska ir pipirai.
- Išpjaukite vaisiaus gabaliukus ant lėkštelės, pabarstykite supjaustytu minkštu ožkos sūriu ir supilkite padažu.
Pekino kopūstų salotos su mandarinomis
Originalios salotos su kopūstais ir mandarinais tampa itin skanios ir aromatinės daugeliu atžvilgių dėl rafinuotų ir neįprastų degalų papildymo. Jis kartu su traškia minkštimu iš daržovių, saldžių vaisių gabalėlių, vištienos mėsos, paverčia derinį į kulinarinį šedevrą.
Ingredientai:
- kopūstai Pekinas - 500 g;
- vištiena (filė) - 500 g;
- migdolų žiedlapiai - 5 šaukštai. šaukštai;
- svogūnėlių svogūnėlių - 3 vnt.
Kuro užpylimui:
- Kalkių sultys ir baltas misas - po 40 ml;
- sojos padažas ir ryžių actas - po 20 ml;
- sezamo aliejus ir sėklos - 1 arbatinis šaukštelis;
- čili pipirai - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 1/1 puodelio;
- tarkuotas imbieras - 5 g.
Paruošimas
- Virtos vištienos supjaustytos kubeliais arba šiaudais.
- Rupinti kopūstai, citrusinių griežinėlių valyti ir supjaustyti į dvi ar tris dalis, nulupti šukutės susmulkinti ir viską sumaišyti salotų dubenyje.
- Paruoškite padažu, sumaišydami visus būtinus ingredientus ir pagardinkite jį maistu.
- Padažykite salotų paviršių mandarinų migdolų žiedlapiais.
Salotos su avokadu ir mandarinais
Skanios salotos su mandarinais gali būti gaminamos kartu su avokadu ir graikiniais riešutais, kurie dažnai keičiami kedru. Kaip tvarsliava, tinka klasikinis alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių mišinys arba daugiau skonio mišinys su garstyčiomis ir balzamiko actu.
Ingredientai:
- mandarinų vaisiai - 300 g;
- avokados - 1 gabalas;
- vyšninė - 10-12 vienetų;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- salotų lapai - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- garstyčios ir vyno actas - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Išvalykite ir sumaišykite avokado ir citrusinių vaisių minkštimą, vyšnius supjaustykite pusiau.
- Riešutai džiovinami sausoje keptuvėje ir sumalami.
- Salotos lapai yra suplyšę ir dedami ant patiekalo.
- Iš viršaus platinkite vaisių gabalėlius, pabarstykite riešutais ir supilkite aliejaus mišinį su actu ir garstyčiomis, pagardinkite druska ir pipirais.
Tandžerinų ir bananų salotos
Vaisių salotos su mandarinais, patiekiami desertui, bus puiki apezijos šventė. Bananų pusgaminių minkštimo saldumas sušvelnina minkšto aštrių vynuogių minkštimą ir citrusų šviežią rūgštumą. Kaip įdarą, tinka jogurtas be priedų ir plakta su grietine kremu.
Ingredientai:
- tangerine segmente - 150 g;
- nulupti bananai - 150 g;
- saldus jogurtas ar plakta grietinėlė - 120 g;
- mėtų - 0,5 krūva.
Paruošimas
- Supjaustyti vaisiai supjaustyti skiltelėmis.
- Įdėkite kreminę mėtų lapais.
- Įpilkite saldų ar klasikinį jogurtą ar grietinėlę.
Salotos su mandarinais ir raudonomis ikrais
Labiausiai skanios salotos su mandarinomis dar nebaigtos. Bent jau verta pamėginti kurti dar vieną - raudonomis ikrais ir lašišomis. Produktai nėra naudojami pigiau, tačiau rezultatas yra vertas. Indelis bus geriausias bet kurios šventės dekoravimas.
Ingredientai:
- mandarino vaisiai - 200 g;
- sūdyta lašišų filė - 200 g;
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- raudonieji ikrai - 100 g;
- majonezas - 100 g;
- žalumynai.
Paruošimas
- Lašišų filė išpjaukite į kubelius ir citrusų masę, malti triušiai ir voverės atskirai.
- Uždėkite sluoksnius ant žuvies, voverių, citrusinių vaisių, trynių, padengtų majonezo tinkleliu.
- Aukščiau uždėkite raudonąją ikrai.
- Papuoškite sluoksniuotą salotą su mandarinais ir ikrais su žaliais lapais.