Salotos iš kopūstų, kumpio ir sūrio yra subtilus ir skanus užkandis, kuris kaip niekada anksčiau nei šventinis stalas, nei paprastas vakarienė su šeima. Paruoškite salotas iš Pekino kopūstų ir kumpio, pridėkite kukurūzų. Apskritai, viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir noro pasimėgauti savo artimuosius naujais patiekalais.
Pirmiausia norėtume susipažinti su paprastu ir lengvai įsimenamu salotų receptu su kumpiu, kopūstais ir agurkais. Jei pageidaujama, mes pakeičiame kukurūzą žaliais konservuotais žirniais. Jūs taip pat galite keisti salotas su traškiais pikantiškais krekeriais.
Salotos su kopūstais, kumpiu ir agurkais
Ingredientai:
- švieži kopūstai - 200 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- kumpis - 300 g;
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- salotų lapai;
- druska - pagal skonį;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite kopūstus iš viršutinių lapų, smulkiai pjaustykite, druskos ir kitų rankų, kol pasirodys sulčių. Tada mano agurkas supjaustytas plonais plokšteles, o kumpis supjaustomas į kubelius ar šiaudus. Tada mes sumaišome visas sudedamąsias dalis, įskaitant kukurūzų skardines, iš kurių mes išleidžiame skysčio. Tada užpildykite patiekalu su majonezu ir, jei norite, įpilkite šviežių smulkiai supjaustytų žalių. Paruoštos salotos pasklido ant išplautų ir džiovintų salotų lapų. Papuošti mūsų užkandis gali būti uogos spanguolės, avokadai ar uolienų šakelės.
Mes paruošiame kitą salą iš Pekino kopūstų ir kumpio. Tačiau galite keisti kopūstų rūšis pagal valią arba sumaišykite, pavyzdžiui, su Briuseliu ir baltais kopūstais. Be to, gurmanams galite patiekalui pridėti šiek tiek rūkytos vištienos ar avokado.
Pekiniečių kopūstų ir kumpio salotos
Ingredientai:
- Pekino kopūstai - 1 gabalėlis;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- kumpis - 300 g;
- kietų veislių sūris - 100 g;
- majonezas - pagal skonį;
- Druska ir prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaulienos kopūstai plaunami ir supjaustomi, bet ne labai ploni. Agurkai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinti,
Jei nori ir pakankamai laiko, į mūsų salotas pridedame keletą kietų virtų kiaušinių. Indelis bus puikiai derinamas su mėsos gabalais , jūros gėrybių salotomis ir karštais patiekalais. Ir visiems, kurie seka figūrą, mes galime rekomenduoti prieskonių salotoms alyvuogių aliejaus, grietinėlės sūrio ar česnako padažo .