Šiandien, net ir žiemos sezono metu, parduotuvių lentynos džiaugiasi šviežių daržovių ir vaisių gausa. Tačiau nuo seniausių laikų pagrindinis patiekalas šaltojo karo metu buvo bulvys, kuri rudenį su tokia meile buvo iškasta. Yra daug būdų, kaip jį paruošti - virkite, kepkite, supjaustykite, taip pat galite ruklyje kepti bulves orkaitėje.
Kaip virti bulves šalies stiliumi?
Tokios bulvės yra labai paprasta ir paprasta paruošti, o svarbiausia, visada pasirodo neįtikėtinai skanu. Tinka kaip patiekalas, kaip mėsos, ir žuvies patiekalai. Jums tereikia bulvių, geresnių mažų dydžių ir šiek tiek vaizduotės.
Rustic bulvės - receptas
Bulvių virimo receptas yra gana paprastas. Valykite, supjaustykite, kepkite ir valgykite. Tai pageidautina su apetitu.
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- česnakai - 5 denticles;
- alyvuogių aliejus (gali būti saulėgrąža) - apie 1/3 a.
- druska, pipirai, vaistažolės (pagal skonį).
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukite bulves, geriau naudoti šepetį. Jums nereikia pašalinti žievelės. Jei bulvės yra mažos, tada supjaustykite keturiomis griežinėlėmis, jei didelės - šešios. Mes įdėjome į dubenį.
Paruošiame užpildymą. Alyvuogių aliejuje pridėti druskos, pipirų, žolelių. Galite pridėti kario, jis duos ne tik malonų skonį ir aromatą, bet ir gražią auksinę spalvą. Nesant šviežio česnako, galite naudoti sausas, kuris parduodamas maišeliuose. Tada jis taip pat pridedamas prie aliejaus. Jei turite šviežių česnakų, tada jis turi būti išspaustas ant bulvių, kai jis yra beveik paruoštas. Dabar sumaišykite visas aliejaus sudedamąsias dalis ir supilkite bulves. Visi lobiai turi būti tolygiai padengti užpildu, todėl galite viską sumaišyti rankomis.
Dabar paimkite kepimo skardą, pamuštą pergamentiniu popieriumi ir paskleisk bulves, pabandykite pastumti nedidelį atstumą tarp lukštų. Mes įdedame į orkaitę, kaitinama iki 200 laipsnių, 20-25 minučių. Galutinės bulvės turi būti aukso spalvos.
Nepamirškite, jei turite šviežių česnakų, tada 5 minutes prieš virimą mes apdorojame bulves ir dar kartą dedame kepimą.
Valgomieji bulviai aerogrilyje
Šis stebuklas padėjėjas šiandien yra virtuvėje tiek daug šeimų. Tai labai paprastas ir labai greitas bulvių valgymas šalies stiliaus. Nors jūs staliukite, karštos bulvės jau atvyks.
Ingredientai:
- bulvės - 5-6 vienetai;
- augalinis aliejus (geriausia alyvuogių aliejus) - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- druska - pagal skonį;
- saldieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Iš anksto pasukite aerogrilą, kad ji būtų atšilta iki 230 laipsnių. Iš folijos mes gaminame "plokščiakalnį" grotelių pavidalu. Keletuose vietose skylės su šakute, geresne karšto oro cirkuliacija.
Bulvės yra tinkamos skalbti. Supjaustykite dideliais griežinėliais ir įdėkite į dubenį. Įpilkite druska, paprika ir supilkite aliejų. Mes gerai sumaišome. Mes bandome tai padaryti greitai, 4-5 minutes, kol aerogrill šildomas. Tada bulves sudėkite ant grotelių ir kepkite 25 minutes.
Laukinėse bulvėse patiekiami vaikai. Jis nėra blogesnis už pakankamai kenksmingą minkštimą ir mėgstamas "McDonald's" bulves.
Kaip bulvių kaimo vietovėje dar labiau įvairus? Į jį įmaišykite smulkiai supjaustytą šviežią krapą arba petražolių. Žalio aromatas suteiks indą pavasario nuotaiką.
Sukuriant, improvizuokite su prieskoniais. Puikiai tinka džiovinti pomidorai, čiobreliai, raudonėliai, bazilikai. Sukurkite savo unikalų receptą bulvėms gaminti rusiu būdu.