Pieno košė yra nepakankamai įvertinta produkcija. Sutinku, labai nedaug iš mūsų pradeda fantazuoti, paruošdami šį paprastą kruopą. Tačiau tai reiškia, kad nėra fantazijos erdvės, priešingai, geltonos soros šerdys, turinčios paprastą ir neutralų skonį, suteikia erdvę eksperimentams, nes jie puikiai derina tiek sūrus, tiek saldus ingredientus.
Receptai su luobos koše su mėsa į multivarką
Ingredientai:
- avokadų aliejus - 30 ml;
- ėriena (pečių) - 500 g;
- baltas svogūnas - 70 g;
- česnako skiltelės - 3 vnt.
- Gruntinis kalendras - 3 g;
- gruntinis kmynams - 3 g;
- cinamono lazdelė;
- Džiovinti alyvmedžiai - 2 g;
- oranžinė - 1 vnt.
- vištienos sultinys - 1 l;
- slyvos - 90 g;
- sūrio kruopos - 1/2 st.;
- garbanotas petražolės.
Paruošimas
Atlikę "karšto" režimo prietaiso šildymą, mes įdedame avinėlio gabalėlį į aliejų ir kepama iš visų pusių, kad susidarytų charakteringa auksinė rupūžė, o žaliosios mėsos rausvos spalvos dingo. Kai avinėlė yra apelsino, galite įdėti ją į atskirą plokštelę, o multimarkėje išsaugokite svogūną ir česnaką, prieskonius ir susmulkintas apelsinų žievelės juosteles. Po 5 minučių iki kvepiančios kepyklos pridedame juosteles ir palaukite dar vieną minutę. Grąžiname ėriuką ir supilkite žvyro karvę, supjaustykite skiltelėmis per pishenki ir užpilkite vištienos sultiniu. Mes nustatome režimą "Kasha" pusvalandį, o po garso signalo perkeliate indą į puodus ir pabarstykite žolėmis.
Kaip kepti sriubos košę pusryčių metu?
Ingredientai:
- sūrio grūdai - 180 g;
- pienas - 750 ml;
- obuolių (vidutinio dydžio) - 1 vnt;
- cinamono ir jūros druskos - su pinch;
- medus - 30 g;
- migdolai ir obuolių drožlės .
Paruošimas
Prieš verdant sūrio košę į multivarką, branduoliai turėtų būti geriau tiekiami verdančiu vandeniu, kad jie nebūtų karčioje jau paruoštuose patiekaluose. Į purkštuvą įpylkite supjaustytą blynelį, įpilkite pieno, tada pridėkite medaus ir šiek tiek druskos su cinamonu. Nustačius "Kasha" režimą, mes pažymime pusvalandį ir laukiame garso signalo, pranešdami apie gatavo maisto pabaigą. Paruoštą blyną galima užpildyti sviestu, jei pageidaujama, o vėliau įdėti į indą su nuluptų obuolių gabalėliais ir padėkite prie stalo, dekoruotos kapotų migdolų ir obuolių drožlėmis.
Moliūgų sūrio košė daugialypė
Ingredientai:
- avinžirniai - 45 g;
- alyvuogių aliejus - 20 ml;
- švieži salvija (lapai) - 16 vnt.
- šviežias čiobreliai - porą šakelių;
- šviežias rozmarinas - poras šakelių;
- klevo sirupas - 20 ml;
- sūrio kruopos - 1/2 st.;
- vanduo 80 ml;
- pienas - 50 ml;
- moliūgų tyrė - 50 g;
- medus - 20 g.
Paruošimas
Pradėkime nuo paukščių jauniklių - šiame procese nereikia naudoti multivarko, nes šiuo atveju jauniklių žirneliai yra tik mūsų pagrindinio patiekalo papildai, kuriuos galima lengvai pašalinti, jei pageidaujama.
Paruoštus noragus supjaustyti aliejumi ir sumaišyti su susmulkintomis žolelėmis, tada užpilti klevų sirupu ir supilti į iškaitintą orkaitę iki 180 ° C. Po 15 minučių mūsų paruošimas yra paruoštas, jis gali būti ir su kaze, ir su
Paruoškite pishenki, pirmiausia nulupkite šerdis, tada perkelkite į prietaiso dubenį, supilkite vandens ir pieno mišinį, įpilkite moliūgų ir medaus, gerai sumaišykite ir uždarykite multivarka dangtį. Paruoštas "Kasha" režimas, pusvalandis ir mūsų skanus ruonių košė daugialypėje terpėje! Lieku išstumti patiekalą ant plokštelių, pabarstyti paruoštais viščiukais ir griežinėliais žalumynuose, o tekstūrai galite pridėti pušeną su susmulkintomis riešutėmis ir sėklomis. Kaip rezultatas, pasirodo naudinga ir, be kita ko, skanus patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei.