Michel Montignac - pasaulyje žinomas dietologas, garsus tuo, kad jis sugalvojo ir sukūrė savo svorio programą. Jo raciono pagrindas - ne vartojamų kalorijų kontrolė, o produktų glikemijos indeksas . Michelė manė, kad maistas, turintis didelę GI ir todėl labai kenksmingas žmonių sveikatai, prisideda prie riebalų nusodinimo, todėl mitybos pagrindu turėtų būti produktai, turintys minimalų GI, t. Y. labiausiai naudinga organizmui.
Labiausiai kenksmingi produktai:
- keptos bulvės;
- balta duona;
- morkos;
- medus;
- kukurūzai;
- cukrus;
- balti ryžiai;
- pieno šokoladas;
- aliejus;
- makaronai;
- bananai;
- miltų produktai.
Naudingi produktai:
- sojos pupelės;
- citrina;
- grybai;
- žali daržovės;
- karštas šokoladas;
- vaisiai;
- žuvis;
- kiaušiniai;
- pieno produktai;
- jūros gėrybės.
Michel Montignac dieta yra gana paprasta ir ramiai toleruojama, o tai nėra rimtas testas tiems, kurie nori numesti svorio. Kūno svorio procese jūs nebūsite sudirgę, nes tai įvyksta su kitomis dietomis, priešingai, jūs pajusite stiprybės ir gyvumo spragą.
Ši programa susideda iš dviejų etapų. Pirmasis etapas - tiesioginis svorio kritimas ir kūno valymas. Antrasis etapas - pirmojo etapo rezultatų išsaugojimas ir palaikymas.
1 Montignac dietos fazė
Pirmajame "Mantignac" dietos etape maistui gali būti naudojami tik tie maisto produktai, kurių GI yra mažiau nei 50. Kita svarbi šio etapo sąlyga yra atskiras lipidų ir angliavandenių vartojimas, t. Y. mėsa, kiaušiniai, augalinis aliejus.
Michel rekomenduoja valgyti maistą tris kartus per dieną tuo pačiu metu. Pusryčiai turėtų būti pakankamai patenkinti, pietūs yra vidutiniški, o vakarienė yra kiek įmanoma lengviausia ir, žinoma, ne vėliau.
Apsvarstykite Montignac dietos mėginių meniu 1-ame etape.
Pusryčiai:
- jogurtas arba neriebusis varškė;
- ruginės duonos gabaliuką;
- bet vaisius, išskyrus bananus.
Antrieji pusryčiai:
- kepti kiaušiniai;
- sūris;
- kumpis
Pietūs:
- mėsos ar žuvies sriuba;
- žalios daržovių salotos;
- sūris.
Vakarienė:
- mažo riebumo varškė;
- daržovių salotos.
Remiantis daugeliu tyrimų, "Montignac" dieta idealiai tinka svorio mažinimui, nes be jokių ypatingų pastangų galite lengvai nurimti nepageidaujamus svarus. Svarbiausia čia yra kantrybė, tk. priklausomai nuo kilogramų, kuriuos norite išmesti, šis procesas gali užtrukti keletą mėnesių.
2 Montignac dietos fazė
Antrasis etapas turėtų būti pradėtas tik tada, kai pirmą kartą pasiekėte pageidaujamą rezultatą, t. Y. kai jūsų svoris sumažėjo, o gerovė pastebimai pagerėjo. Bet čia laikytis antrojo etapo taisyklių eina visą gyvenimą. Čia nėra griežtų apribojimų, todėl galite naudoti tuos maisto produktus, kurių glikemijos indeksas yra didesnis nei 50, tačiau geriau juos derinti su daugeliu pluoštų turinčiais maisto produktais, pavyzdžiui, su obuoliais, pipirais, pupelėmis ir tt Na, cukraus vis tiek turi būti visiškai pašalintas iš dietos , o ne fruktozę ar cukraus pakaitalus.
Montignac dietos privalumai
"Montignac" dieta yra pripažinta populiariausia, veiksminga ir sveika lieknėjimo programa, nes:
- Metabolizmo procesas normalizuojasi, todėl svoris stabilizuojasi.
- Lengvai pakanka toleruoti.
- Nėra jokių druskų vartojimo apribojimų.
- Trys patiekalai per dieną.
- Mažina širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę, hipertenziją.
Michelle parašė daugybę darbų tinkamos mitybos ir svorio kritimo tema. Daugiau informacijos apie "Montignac" mitybą galite pasimokyti iš savo knygų, kurios net per savo gyvenimą tapo bestseleriais ir parduodamos milijonus kopijų visame pasaulyje.