Melatoninas vadinamas miego hormonu. Su tamsos pradžia prasideda jo sintezė. Jis gaunamas, kai natūrali ir dirbtinė šviesa nepatenka į akis. Su amžiumi mažėja melatonino gamyba, todėl vyresnio amžiaus žmonėms būdingi miego sutrikimai. Šis hormonas nesikaupia kūne, todėl labai svarbu kasdien gaminti pakankamus kiekius.
Siekiant įvyksta melatonino sintezė, angliavandeniai , vitaminas B6, kalcio ir aminorūgščių triptofanas turi patekti į organizmą. Sintezę taip pat palengvina iškrovimo diena ir pratybos. Yra net sporto mityba su melatoninu. Tai pigiau nei farmakologiniai vaistai.
Kokie maisto produktai yra melatonino?
Melatoninas maisto produktuose yra paruoštuose ryžiuose, Herculeaniuose dribsnių, avižų, morkų, figų, pomidorų, ridikėlių, bananų, petražolių ir beveik visų rūšių riešutų. Vakarienei geriausia valgyti melatoniną, valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug angliavandenių, baltymų ir triptofanų.
Tačiau nepakanka tik reguliariai naudoti produktus, kuriuose yra melatonino. Daugybė nikotino, alkoholio, arbatos ir kavos trukdo gaminti šią medžiagą. Be to, tokie produktai trukdo normaliai miego fazei. Melatonino gamyba taip pat gali blokuoti kai kuriuos priešuždegiminius vaistus. Miegantys vaistai taip pat trukdo melatonino sintezei. Todėl juos reikėtų vartoti tik kraštutiniais atvejais.
Kur yra melatonino?
Didžiausia melatonino koncentracija rūgštinėse koncentruotose vyšnių sultyse, rūgščiosios vyšnios ir graikinių riešutų. Šiame hormone taip pat yra garstyčių sėklos, ryžiai, kukurūzai, žemės riešutai , imbiero šaknis, avižiniai dribsniai, miežių grūdai, šparagai, švieži mėtų ir pomidorų. Nedidelis melatonino kiekis randamas juodoje arbatoje, brokolyje, bananuose, granatuose, braškėse, jonažolėse ir Briuselio kopūstose.