Sunku rasti asmenį, kuris apskritai nenorėtų šalti . Jei ne klasikinė kiauliena ar jautiena, krienai ir garstyčios, tada lengvas viščiukas, kaip beveik visi. Verta paminėti, kad šio patiekalo energinė vertė labai priklauso nuo recepto ir ingredientų sudėtyje, todėl tie, kurie seka svorį, turėtų atidžiai apsvarstyti šio patiekalo pasirinkimą.
Kiek kalorijų yra vištienoje?
Kiaulienos šaldytuve yra didžiausias lengvai įsisavinto kolageno kiekis, kuris pagerina plaukus, odą ir nagus, o svarbiausia - ilgą laiką išlaikyti sąnarių sveikatą. Tačiau tas pats patiekalo variantas tuo pačiu metu yra ir labiausiai kaloringas: priklausomai nuo paruošimo recepto jis gali būti nuo 320 iki 390 kalorijų už kiekvieną 100 g produkto. Tai nėra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori numesti svorio.
Verta paminėti, kad kalorijos kiaulienos šaldytuve labai padidėja dėl tankio riebalų sluoksnio, kuris yra pasodintas ant paviršiaus. Jei jis išbringas ir nevalgomas, produkto energinė vertė bus sumažinta.
Kiek kalorijų yra jautienos šaltyje?
Jautienos želė pasidaro lengvesnė, nes mėsoje yra daug mažiau riebalų. Būtent dėl to skiriasi, kad jautienos želė yra pageidaujama patiekalą tiems, kurie seka figūrą. Kolagenas šaltame yra mažiau, bet taip pat ir kalorijų.
Priklausomai nuo recepto, 100 g tokio šalčio sudaro 140-190 kcal už kiekvieną 100 g produkto. Į jį pridėkite šiek tiek daugiau vandens ir žalių, šaknų - ir produktas bus dar lengviau.
Beje, kalorijų kiekis šaltyje gali būti sumažintas 30-50 vienetų, jei pridedate vištienos krūtinę, garsią jos lengvumu ir riebalų trūkumu. Tokiu atveju produkto energinė vertė bus mažesnė, o skaičiai bus saugesni.