Daugeliui žmonių požiūris į pieną išaugo dviprasmiškai, bet aš noriu paklausti: ar jūs valgėte juos vieną kartą savo gyvenime? Tiesą sakant, šios žuvies gaivikams gerbėjai yra daug. Keptas pienas, be to, jis yra labai subtilus pagal skonį, labai lengva paruošti. Jų nereikia išvalyti iš svarstyklių, juos atskirti nuo kaulų, juos iškirpti. Viskas, ko jums reikia - plauti ir nusiųsti į keptuvę.
Kaip kepti pieną?
Jei vieną kartą savo gyvenime užsiėmėte žuvų kepimą, tada kepkite pieną, kad dirbtumėte. Skrudinkite pieną lygiai taip pat kaip ir žuvies žuvis - maždaug 8-10 minučių keptuvėje po dangteliu. Kepkite ant kiekvienos pusės ir ant stalo - maitinkite šeimą. Žinoma, virimo laikas priklauso nuo ugnies lygmens ir mėgstamos keptuvės - čia jūs turite orientuotis.
Pieno kepta - receptas
Prieš išsiunčiant pieną į keptuvę, rekomenduojama išvalyti juos iš filmo, tačiau kai kurios namų šeimininkės netgi net nesijaudina šio proceso, jie virti su juo. Taigi, kad valytumėte pieną, ar ne - nusprendžiate sau.
Ingredientai:
- pienas - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- duonos trupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia, jums reikia mirkyti pieną šaltame vandenyje, tada nuimkite plėvelę ir praskalauti. Kiekvieną pieną apibarstykite druska ir pipirais, galite naudoti mėgstamus žuvies patiekalus. Šildome keptuvę, supilkite aliejaus daržoves. Pienas, suplaktas sumuštu kiaušiniu, tada sumalamas džiūvėslėse ir siunčiamas į keptuvę.
Keptas sūrio pienas
Ingredientai:
- pienas - 500 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - pagal skonį;
- vanduo - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Pienas išplautas, palaikykite šiek tiek 20 minučių šaltu vandeniu, nuimkite plėvelę, tada druskos ir pipirų. Mes gaminame kiaušinius iš kiaušinių, vandens ir miltų, įdėdami į jį kiekvieną pieną ir kepdami į karštą keptuvę, augaliniame aliejuje.
Skrudintas lašišos pienas
Žinoma, raudonos žuvys ir jų subproduktai yra skanus delikatesas. Pavyzdžiui, pabandykite nusipirkti pieno iš lašišų arba lašišinių kopūstų, abi šios žuvys priklauso lašišinių žuvų šeimai. Jie yra skanūs, skanūs, dideli. Ar kepsnys juos tešla arba tiesiog mesti į keptuvę, tada apibarstyti citrina - skaniai pietūs jums garantuotas bet kuriuo atveju. Gerai, kaip paprastą kepta lašišų pieną, bulvių koše, ryžius ir daržoves taip pat yra puikus.