Stacionarios kepsninės ir kepsninės jau nebėra prabangus daiktas, o paprasčiausias statinys, kuris įvyksta daugelyje vietovių. Žmonės jau seniai vertina savo pranašumus, palyginti su nešiojamais staliukais , kurie iš tiesų reikalingi tik žvejybai ar žygiams. Namelyje yra daug skaniau ir saugiau kepti būtent stacionarią įrangą.
Stacionarių šildytuvų tipai
Priklausomai nuo pagaminimo medžiagos, fiksuotos mangals kotedžams gali būti pagamintos iš plytų ir metalo.
Plytų masalas turi daug privalumų, tokių kaip:
- ilgaamžiškumas;
- atsparumas dilimui;
- puiki šilumos talpa;
- santykinai mažos gamybos medžiagos kainos.
Nors yra ir trūkumų:
- masyvumas;
- absoliutus judesys;
- kruopštus darbas dėl jo išdėstymo.
Metaliniai stacionarūs staliai kainuoja daugiau, o saugumo požiūriu jie yra mažesni nei plytų ar akmenų - tai verta atsitikti bet kuriuo kūno dalimi atsitiktinai, tuoj pat reikės skubios medicinos pagalbos.
Kitais atžvilgiais stacionarūs metaliniai spaustukai, ypač su stogu, yra gana patogūs ir praktiški. Jie harmoningai tinka bet kokiam kraštovaizdžio dizainui ir taps jūsų svetainės ornamentu.
Stacionarių kaladėlių konstrukcijos
Labai patogūs kepimo grotelės. Kaip žinoma, pastarosios yra už ugnies arba kaitinimo elemento (jei jis yra aerogrilis) grotelės, ant kurių mėsa, žuvis ar daržovės yra sukrauti.
Priklausomai nuo išorinio stacionarios viryklės išorinio dizaino, jis gali būti apvalus, stačiakampis arba kvadratas. Apskritai, nepriklausomai nuo formos, stacionarios viryklės dizainas turėtų apimti tokius pagrindinius elementus:
- pagrindas - būtina pastatyti ant grindų;
- dėžė - jame ir gaminama medienos ir akmens ugnis;
- grotelės - suprojektuotos taip, kad būtų išvengta metalo deformacijos ir užtikrintas oro srautas, reikalingas degimo procesui;
- pūtimas - pageidautina reguliuojamas, kuris užtikrins maksimalų visos konstrukcijos našumą;
- Stogas nėra privalomas elementas, bet labai naudingas.
Jei pageidaujama, šią struktūrą galima papildyti įvairiais pagalbiniais elementais, pavyzdžiui, kabliukais, skirtais tvoroms, katilams ir kitiems indams, lentynoms, drovniciams, pjovimo stalui ir daugeliui kitų. Kartais fiksuoto mėsmalės kompleksas yra patogus poilsio kompleksas, kurį papildo pavėsinė, suolai, praustuvas ir kiti elementai.