"Ruccola" - tai žaluma, turinti specifinį kvapą ir karstą, riebią skonį. Galbūt dėl šios priežasties tai nėra labai įprasta. Ir veltui, nes mikroelementų sudėtis šiame "įprastos piktžolės" yra kieta, todėl verta ją įtraukti į savo mitybą net ir nedideliais kiekiais.
Naudingos savybės arugula
Tai turėtų prasidėti nuo to, kad šis augalas yra neįtikėtinai mažai kalorijų ir 100 gramų lapų yra tik 25 kcal. Todėl rucola salotos turi visas naudingas savybes tiems, kurie nori numesti svorio. Šis daržovių gaubia alkio pojūtį ir yra natūralus natūralus riebalų degiklis .
Šios žolelių mikroelementų sudėtis yra labai turtinga - joje yra Ca, Fe, Mg, K, o vitaminus atstovauja tokios grupės kaip A, B, C, K, E, T. Dėl šios sudėties jo suvartojimas maiste gali:
- padidinti organizmo imuninį atsaką, įskaitant priešvėžinį vaistą;
- pašalinti cholesterolio perteklių;
- pagerinti kraujagyslių ir kapiliarų būklę, stiprinant jų sienas;
- didinti hemoglobino kiekį;
- pakelti bendrą kūno toną;
- teigiamai veikia vyro energiją, dėl ypatingo eterinio aliejaus sudėties, turinčio didelį biologinį prieinamumą.
Kas dar yra naudinga rugulai?
Rukkola yra viena iš labiausiai nebrangių vaistinių preparatų. Taigi, romantiško vakaro iš jo virtos salotos bus labai sėkmingos. Kaip ir bet kuri kita želdinė, ši augalija turi daug skaidulų ir turi teigiamą poveikį virškinimo procesui ir yra didelio ir plonosios žarnos vėžio prevencinė priemonė.
Dėl šios naudingos savybės salotos iš arugula nesibaigia. Kai kurie gydytojai pataria žmonėms jį naudoti diabetu dėl savo gebėjimo sumažinti cholesterolio kiekį , taip pat podagra ir kitų genito sistemos ligų dėl antibakterinio ir priešuždegiminio poveikio.
Ir liaudies medicina nepasiekė šio augalo pusės - ji rengia tinktūros, kuri padeda su įvairiomis odos ligomis.