"Salo" yra mėgstamas daugelio produktų ir puikus užkandis. Tai yra sūdyti arba rūkyti kiaulienos riebalai, kartais su mėsos tarpsluoksniais. Minkštas, gerai paruoštas taukai turi labai daug, malonų skonį. Tačiau šio produkto kalorijų kiekis yra gana didelis, todėl kiekvienas žmogus negali į jį įtraukti dietą.
Kiek kalorijų yra sūdytuose riebaluose?
Klasikiniai kiauliniai taukai pagaminti sūdymo metodu - sausos technologijos būdu arba fiziologiniu tirpalu. Priklausomai nuo mėsos ir riebalų sluoksnių santykio, energetinė vertė gali skirtis, bet vidutiniškai 100 g riebalų sudaro 797 kcal (iš kurių tik 2,4 g baltymų ir 89 g riebalų). Tai dvigubai daugiau nei riebalų sviesto pyragas! Šis produktas yra griežtai draudžiamas tiems, kurie yra nutukę arba kovoja su svoriu. Didelio riebumo riebalai daro jį sunkiu produktu, kurio ne kiekvienas gali sau leisti.
Kalorijų kiekis rūkytuose šonuose
Kitas populiarus variantas yra rūkytas bekonas. Tai šiek tiek lengviau, nes rūkymo procese dalis riebalų yra šildoma. 100 g produkto yra 767 kcal, iš kurių 1,51 g baltymų, 50,77 g riebalų ir 1,56 g angliavandenių. Ji taip pat negali būti valgoma prarasti svorį, kad nebūtų sulėtėjęs svorio mažėjimo procesas.
Kalorijų kiekis skrudintų riebalų
Kai kurie žmonės mėgsta valgyti kepti riebalus, šį patiekalą taip pat vadina "traškučiais". Šio produkto kalorijų kiekis yra 754 kcal 100 gramų, iš kurių 1,8 g baltymų ir 84 g riebalų. Tiems, kurie linkę į riebalų ar lieknėjimą, šis patiekalas yra visiškai netinkamas. Žinoma, tokiu būdu paruoštuose riebaluose yra mažiau kalorijų, tačiau tai vis dar yra nepriimtinas riebalų produktas.
Sudėtis ir kalorijų kiekis riebaluose
Kalorijų kiekis riebaluose yra labai didelis dėl to, kad šis produktas beveik visiškai susideda iš riebalų. Tačiau tai yra
Be to, riebaluose yra daug riebalų rūgščių, kurios normalizuoja skydliaukės veiklą ir pašalina cholesterolį iš organizmo. Taip pat jame yra daug seleno - medžiagos, reikalingos sportininkams, rūkantiems ir nėščioms moterims. Apskritai, tai yra naudingas produktas, tačiau jo naudojimo metu svarbu žinoti priemonę.