Daugelis nesulaukia idealios paprasto varškės: jie susmulkina, tada nepanaudoja. Jei naudositės mūsų rekomendacijomis, jūsų smulkmena pasirodys nepaprastai skanu, ir visi tikrai patiks. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip paruošti tinkamą varškę iš įprastos varškės , kepta keptuvėje.
Skanūs varškės keptuvėje su apelsinu
Ingredientai:
- sūrio granuliuotas granuliuotas 1% arba 9% (ne daugiau) - 500 g
- oranžinė su plona lygi oda - 1 gabalėlis;
- cukrus - 125 g;
- kiaušinių kategorija C1 - 1 vnt.
- manga - 115 g;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Apelsinų plauti ir pašalinti išdrįstą. Iš minkštimo išpjaukite sultys, supilkite mangų, sumaišykite ir palikite aptempti.
Atskirkite maišytuvo varškę su cukrumi, supjaustytą ant grotelių ir rugių kiaušinio. Blossomed mango papildo pagrindinius ingredientus. Jei tešla šiek tiek skysta, įpilkite miltų. Formuliuokite rutulius iš tešlos ir padėkite jiems plokščią formą. Kepkite juos į rudius šaukštus į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi. Idealus šių sūrių gamintojų priedas bus šiek tiek grietinės.
Kaip kepinti varškės sūrius iš vario saldainiuose - klasikinis receptas su manga
Ingredientai:
- sūris 1% - 375 g;
- manų kruopos - 75 g;
- granuliuoti cukrus - 55 g;
- kiaušinis -1 vnt .;
- vanilė;
- druska
Paruošimas
Pirma, patrinkite varškę, tada įpilkite mango, supilkite cukrų ir įmuškite kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite homogeniškumą, pridėkite vaniliną ir druskos šaukštelį. Iš gauto bandymo pirmiausia reikia sudaryti 5 cm skersmens "dešrelę", padalinti į mažus apskritimus, 1-1,5 cm storio. Sulenkite miltus ir kepkite keptuvėje su sviestu, kol pasidarysite apelsinų rudų statinėse.
Levandų sūrio receptas keptuvėje
Ingredientai:
- grietinėlės varškė 9% - 285 g;
- cukrus yra mažas - 95 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska;
- aukštos kokybės miltai - 310 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- Sultingas aliejus kepimui.
Paruošimas
Nustatykite varškę tinkamoje talpyklėje tešlos minkymui. Valykite jį su druskos, cukraus ir kiaušinio šaukšteliu. Pirmoji miltų mišinio dalis ir paršavietė su kepimo milteliais, įpilama į varškės masę ir gerai sumaišoma. Tada galite pridėti likusius miltus, jei norite, sezonas su vanilinu. Intensyviai sumaišykite viską.
Surinkite tešlos šaukštą, padėkite kamuolį ir supilkite į miltus. Švelniai nuspauskite žemyn, sudrėkinkite plokščius pyragus su plokščiais kraštais, maždaug 1-1,5 cm storio. Nusiųskite ruošinius į keptuvę su šiltos daržovės aliejumi ir kepkite varškę iš dviejų pusių į malonią rausvą spalvą.