Greiti neria vaizdai

Saldūs, skanūs sviesto tešlos kepiniai, kepti aliejuje, vadinami pyškamy - jie karštuojasi ir tiesiog tirpsta burnoje. Ir jei jūs manote, kad turite pusę dienos stovėti prie viryklės, norėdami pasimėgauti savo artimuosius kepant, tada jūs esate neteisus - jūs galite skaniai kepti skanius puffs. Pirma, pakalbėkime apie tai, kaip padaryti paprastą pyschki.

Greiti neria vaizdai

Ingredientai:

• paruošta tešla - 700 g;
• augalinis aliejus - 1 stiklas;
• cukraus miltelių - 4 šaukštai. šaukštai;
• Vanilinas - 1 pakelis.

Paruošimas

Tešlą geriausia įsigyti vietinėje maisto ruošimo ar namų virtuvėje - ji tikrai bus švieži. Riebaliniai pyragaičiai stori piršte - nėra ypač ploni, supjaustyti deimantais arba naudojant slapukų pjaustytuvą, mes gaminame figūrinius ruošinius. Kačiumi mes šildome aliejų ir supjaustome per vidutinį karštą. Jie yra paruošti labai greitai, todėl geriau nelaikyti plokštelės ilgą laiką. Ruddy pyshki pasklinda ant servetėlių, kad perteklius aliejus sugeria, o tada kepkite kepinius su milteliais, iš anksto sumaišydami su vanilinu.

Pyshki apie grietine

Mes siūlome dar vieną paprastą koldūnų receptą - tai bus naudinga tiems, kurie nori tiksliai žinoti, nuo ko gaminamas maistas.

Ingredientai:

• grietinė 20% riebalų - 1/3 puodelio;
• kiaušinis - 2-3 vienetai;
• kvietiniai miltai / balta - 1,5 puodeliai;
• druska - 1 pinch;
• maisto soda - ¼ šaukštai;
• citrina - ¼ gabalas;
• baltasis granuliuotas cukrus - apie 100 g;
• rafinuotas augalinis aliejus - 1 stiklo.

Paruošimas

Naudodami maišytuvą, kepkite kiaušinius ir druską keletą minučių - masė turėtų tapti tamsesnė. Tada palaipsniui įpilkite cukraus ir toliau sumaišykite - masė šiek tiek stora. Įpilkite grietinės, sumaišykite soda su citrinų sultimis (dujos) ir pridėkite šiek tiek išsijotus miltus. Miltai gali prireikti šiek tiek daugiau - jei kiaušiniai yra dideli, o grietinė nėra labai stora. Kada sumaišyti kietą tešlą, eikite į antrąjį etapą. Mes ruošiame pyshki skubame į keptuvę: šilkite aliejaus gerai ir kepkite iš abiejų pusių maždaug pusantros minutės. Baigtas pyshki turi būti šiek tiek nusausinti - mes juos paskirstyti ant grotelių arba ant servetėlių, o po to mes perkeliame į indą. Jūs galite pabarstyti kepinius su cukraus milteliais, supilti su šokolado glaistu, patiekti su uogiene ar uogiene, grietine ar grietine.

Tiems, kuriems neleidžiama kepti, yra įdomus variantas - pabarstyti sausainius orkaitėje. Gerai sutepkite kepimo skardą aliejumi ir keptuvėmis, esančiomis atstumu vienas nuo kito. Jie yra kepti šiltoje krosnyje trumpą laiką - apie 15-20 minučių.