Kopūstai yra universalus naminis patiekalas, kuris taip pat tinkamas šventiniam stalui ir kasdieniniam meniu. Jo puikus turtingas skonis, skanus aromatas ir originalus dizainas laimėjo šalies meilę ir nepakartojamą populiarumą.
Mūsų šiuolaikinis straipsnis tiems, kurie domisi, ką įdaryti kopūstai, ir kokia jų pusė yra tinkamesnė.
Ką virti skanių kopūstai ritinėlių garnyrai?
Kai kurie namų šeimininkės sako, kad tingus kopūstai yra savarankiškas patiekalas, kuris nereikalauja šoninio patiekalo. Tačiau daugelis tiesiog tiki, kad garnyras yra absoliučiai reikalingas, be to kopūstai praranda skonį. Ir jei esate tarp jų, rekomenduojame paruošti kaip gluosnį už slaptų kopūstų kepta bulves pagal žemiau pateiktą receptą. Jo pikantiškas skonis puikiai papildo patiekalą iš kopūstų ir mėsos.
Keptos bulvės, skirtos kopūstų rulonams
Ingredientai:
- bulviniai gumbai - 1 kg;
- česnakas - 2-3 dantis;
- kietas sūris - 120 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 100 ml;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- sausos aštrūs žolelės - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- šviežią žalumyną pasirinkti;
- Sviestas
Paruošimas
Bulvių gumbavaisiai, švarūs, supjaustyti smulkiais griežinėliais, paruošiam druskos, malto juodųjų pipirų ir džiovintų žolelių pagal savo skonį, taip pat pridedame išgryninto ir išspausti per spaudos česnaką, minkštą augalinį aliejų ir gerai išmaišomi, įtrinami į bulvių prieskonių gabaliukus ir sviestą.
Išplakę aštrines bulves supilkite į alyvuotą kepimo skardą, įpilkite pieno, druskos ir pipirų kiaušinių mišinį ir vidutiniškai pašildykite iki 170 laipsnių orkaitės. Šį temperatūros režimą palaikome per penkiasdešimt šešiasdešimt minučių. Dešimt minučių iki virimo proceso pabaigos bulvių tepamas bulvėmis su šviežiais žolelėmis ir tarkuoto sūrio.
Tokios bulvės gali būti tiekiamos ne tik tinginiems kopūstams, bet ir tradiciniams, taip pat puikiai. Jei tai jums per daug maitina, paruoškite lengvas salotas. Jis bus maloniai malonu net ir šaligatviais, teikiančiais papildomą garnyrą kopūstams.
salotos su šviežiais daržovėmis . Galite organizuoti šviežių daržovių turėdami irGeriausias salotos, skirtos kopūstų ritinėlių garnyrai
Puikios galimybės pildyti kopūstų ritiniais - tai bet kokia jų užpildyta alyvuogių aliejaus arba grietine. Kaip patiekalas ant patiekalo stalo galite patiekti atskirą daržovę, supjaustytą salotomis, ir kiekvienas gali užsisakyti pagal jo skonį, pasirinkdamas labiausiai pageidaujamą daržovių rinkinį.
Puiku, jei tokio pjovimo komponentai yra švieži pomidorai, agurkai, paprikos, salotos, salierai, ridikėliai, žalieji svogūnai ir švieži žoleliai. Daržoves geriausiai supjaustyti mažais griežinėliais ar šiaudais, ir salotų svogūnų žiedais.