Nuo seniausių laikų džiovinti vaisiai ir riešutai, gydytojai naudojami įvairių ligų gydymui. Dėl naudingų šių delikatesų savybių žmogus gali išlaikyti savo gyvybingumą, jaunystę ir grožį iki senatvės.
Yra daug žinomų džiovintų vaisių ir riešutų naudos, jie yra daug vitaminų ir naudingų maistinių savybių. Tačiau šiandien labai dažnai žmonės galvoja apie tai, kas iš tikrųjų yra daugiau riešutų ir džiovintų vaisių, gėrimų ar žalos? Galų gale, modernios gaminių gamybos technologijos yra žinomos dėl jų "imtuvų", kurie galiausiai gali pakenkti organizmui. Todėl prieš įsigydami gerą skonį, turite įsitikinti produkto kokybe ir naudingumu. Dabar kalbėsime apie šių dviejų nuostabių produktų pranašumus ir trūkumus.
Džiovintų vaisių ir riešutų privalumai
Iš tiesų, džiovinti vaisiai yra vaisių koncentratas, išaugintas iš medžio ar krūmo, turintis daug vitaminų ir mineralų. Pati "virimo" technologija - džiovinimas leidžia išlaikyti visas naudingas vaisių savybes, kurios yra labai naudingos šaltu oru, kai neįmanoma valgyti šviežių vaisių ir daržovių.
Atsižvelgiant į džiovintų vaisių naudą ir žalą, reikėtų pažymėti, kad jie yra ne tik labai skanūs, bet ir turi daug privalumų prieš natūralius vaisius. Kadangi džiovinimo metu dvigubai padidėja visų biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, išlaikant jo savybes. Tiesą sakant, kalcio, magnio, kalio, geležies šių produktų yra daug daugiau nei šviežios datos, abrikosai, slyvos, vynuogės ir kiti vaisiai.
Džiovinti vaisiai teigiamai veikia žarnyno darbą, o visas virškinimo traktas prisideda prie toksinų ir sunkiųjų metalų pašalinimo. Kalio sąskaita stiprina širdies raumenis. Magnis padeda nustatyti nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemą, tai labai naudinga moterų sveikatai. Taip pat labai naudinga valgyti džiovintus vaisius, sumaišytus su riešutais ir medumi, užkietėjimui, hipertenzijai, skydliaukės normalizavimui, parazitų pašalinimui iš organizmo ir vėžio prevencijai.
Džiovintų vaisių naudojimas taip pat yra neįkainojamas. Juose yra daug gliukozės, fruktozės ir heksozės, skaidulos ir labai mažai cukraus. Todėl daugelis mitybos specialistų rekomenduoja prarasti svorį, kad juos pakeistų desertais. Labai naudinga ir efektyvi penkių dienų dieta, derinant džiovintus vaisius su nekeptais ir nesūdytomis riešutėmis. Eteriniai aliejai ir riešutų maistinės medžiagos ilgą laiką suteikia sotumo jausmą. Jie taip pat gali kovoti su nemiga, palaikyti širdies darbą, nervinę sistemą, gerinti atmintį, mąstyti, yra naudingi moters lytinių organų sistemos ligų, pašalina iš organizmo šlaką ir sunkiuosius metalus. Per dieną pakankamai valgyti 100 g džiovintų vaisių ir įvairių rūšių riešutų. Taigi jūs gausite naudos iš riešutų ir džiovintų vaisių ir atsisveikinkite su pora papildomų svarų.
Galima žala
Dabar pasakyk apie blogą. Džiovinti vaisiai , atvežti iš tolimų šalių, paprastai yra apdorojami specialia medžiaga - sieros dioksidu, siekiant kuo ilgiau išlaikyti produkto šviežumą, spalvą ir patrauklumą. Po to, kai valgote tokį gydymą, galite nuodyti arba sugadinti virškinimo sistemą. Todėl, kai pasirenkate džiovintus vaisius, atkreipkite dėmesį į spalvą,
Kalbant apie riešutus, priemonė yra svarbi čia. Jų eteriniai aliejai ir baltymai dideliais kiekiais gali perkrauti kasą ir sulėtinti žarną. Be to, nenaudokite riešutų žmonėms, kurie yra linkę į alergijas.
Suprantant džiovintų vaisių ir riešutų kenksmingumą ir naudą, galime daryti išvadą, kad šie produktai yra daug naudingesni nei kenksmingi mūsų kūnui. Svarbiausia žinoti visomis priemonėmis, pažinti savo organizmą ir pasinaudoti paprastomis valgymo taisyklėmis.