Ulcerinis kolitas yra uždegiminė-distrofinė autoimuninė liga, paveikianti storosios žarnos gleivinę. Tiek gydymo metu, tiek po jo reikia tinkamos mitybos. Norint netrukdyti išgijimo procesui, svarbu laikytis specialios žarnos opinio kolito dietos.
Kokia turėtų būti oposparinio kolito dieta?
Kamieninis kolitas reikalauja dietos, grindžiamos sveikos trupmeninės mitybos principais: draudžiami visi kenksmingi, kepinti, riebaliniai maisto produktai ir juos reikia šerti 4-6 kartus per dieną vidutinio sunkumo porcijomis. Tai yra tokio tipo maistas, kuris leidžia žarnyne atsigauti normaliu greičiu.
Valgydami turite naudoti lengvą jautieną arba žuvų sultinį. Tokiu atveju turite užtikrinti, kad maistas (ypač gyvūnas) tiekia pakankamai baltymų. Yra žinoma, kad daugelis pacientų kenčia nuo maisto alergijos pieno baltymams, dėl kurių turėtų būti pašalinti visi pieno produktai iš dietos. Vienintelė išimtis yra lydytas sviestas. Šviežia duona, pyragai ir saldainiai griežtai draudžiami.
Priešininkaujama visuose maisto produktuose, kuriuose yra pluošto: grikių, visų daržovių ir vaisių. Remisijos etape į ribotą kiekį galite įtraukti brokolius, pomidorus, cukinijas ir morkas. Vasarą pageidautina pridėti kai kurių uogų ir vaisių.
Reikėtų atsižvelgti į tai, kad žarnyno judrumas padidėja dėl ligos fono, todėl būtina pridėti prie dietos tokius produktus, kurie jį mažina: želė, klampūs grūdai, paukščių vyšnių ir mėlynių dedekliai. Taip pat laukiami gleivių konsistencijos srities, juodos ir žaliosios arbatos.
Visi patiekalai turi būti paimti ne karštai, o ne šaltai, bet tik šiltoje formoje.
Uolienų kolitas: dietinė dieta
Su opinio kolito gydymu ir dieta turi būti neatsiejama viena nuo kitos. Apsvarstykite apytikslę dietą kiekvienai dienai:
- Pusryčiai: ryžių košė su lydytu sviestu ir garuose, arbata.
- Antrieji pusryčiai: 40 gramų (mažos plonos gabalėlių) virtos jautienos ir želės.
- Pietūs: bulvių sriuba, ryžiai su malta mėsa, džiovintų vaisių kompotas.
- Užkandis po pietų: arbata su 1-2 džiūvėsėliais.
- Vakarienė: garstyčių kolekėlis su bulvių koše, arbatos puodelis.
- Prieš miegą: kepta obuolių.
Prieš pradėdami vartoti dietą, pasitarkite su savo gydytoju, ar tai yra tinkama jūsų konkrečiu atveju.