Dietologai daržovių smegenis vadina stebuklingu daržoviu, kad jo nauda kūno svorio netekimui. Štai kodėl yra daug receptų liekninti cukinijų patiekalams.
Koks yra cukinijų lieknėjimo indų naudojimas?
Cukinijas dažnai lygina su agurkais, tačiau šios daržovės turi didelį vandens kiekį - apie 95%. Todėl kalorijų turinys agurke, cukinijoje yra labai mažas - apie 20 kcal. Tačiau vitaminai, druskos ir kitos cukinijos sudedamosios dalys yra daug. Svarbiausia svorio netekimas yra B grupės vitaminai , nes jie yra būtini metabolizmo aktyvavimui, taip pat kalio ir magnio, todėl širdies raumens stipresnis ir elastingesnis, visada kenčia nuo per didelio svorio.
Cukinijos - tai tikras kūno teptukas. Tai puikiai atpalaiduoja žarnas iš atliekų grupių, taip pat pašalina skysčio perteklių ir atkuria vandens ir druskos pusiausvyrą. Atsikratyti "balasto" ne tik garantuoja svorio mažinimą, bet ir padeda atsikratyti celiulito , kuris, kaip žinoma, vyksta plonosiose moterims.
Dietiniai receptai svorio netekimui iš cukinijos
Sveika cukinija dieta geriausiai pastebima tuo metu, kai šios daržovės aktyviai auga. Surinkite cukinijas iki brendimo, kol jų oda bus plona ir švelni (kaip agurkai). Supjaustykite odą kurdami dietinius cukinijos patiekalus, kad nebūtų svorio - joje yra daug naudingų medžiagų.
Cukinijos troškinys
Cukinija puikiai derinama su visais daržovėmis, todėl paprasčiausias dietinis patiekalas - tai cukinijų troškinys ir mėgstamos daržovės. Žinoma, jei norite numesti svorio, neturėtumėte piktnaudžiauti bulvėmis, žirniais ir kitais krakmolą turinčiais ingredientais. Be rago, taip pat bus baltymų komponentas - vištienos krūtinėlė, kalakutiena, jautiena.
Ingredientai:
- daržovės - 500 g;
- vištienos krūtinė - 1 vnt;
- vanduo - 1 stiklas;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- druska ir prieskoniai.
Paruošimas
Daržoves ir krūmus supjaustyti kubeliais ir įdėti į giluminį keptuvę, aliejų, pridėti prieskonių ir užpilti vandenį. Padažykite troškulį ant vidutinio karšto ir virkite, kol virti.
Pica su cukiniem
Su mažai angliavandenių dieta su cukinijomis jūs galite paragauti skanios pica, ir tai yra naudinga daržovė, kuri yra pakeista tešla.
Ingredientai:
- jauni cukinijos - 1 vnt.
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sūris - 100 g;
- virta mėsa - 100 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- žalumynai - 30 g;
- druska
Paruošimas
Skvošo grotelės ir išspauskite, į gautą bulvių koše įpilkite kiaušinių ir šiek tiek druskos, gerai sumaišykite ir įdėkite gautą masę pergamento popieriuje, formuojant sluoksnį. Keptuvėlių "bazė", skirta pica, šiek tiek kepama orkaitėje. Tada "picos" "bazę" pabarstykite žolelėmis, supjaustytais pomidorais, svogūnais, virtine mėsa, sūriu ir supjaustykite, kol virti.
Blyneliai su cukinijomis
Siekiant sumažinti kalorijų kiekį cukinijos gali būti dedamos į bet kurią sriubos sriubą, o ne bulves, daržovių troškinimus, tešlą blynams. Labai skanūs pusryčiai - omletas su cukinijomis.
Ingredientai:
- cukinija - 200 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- žalumynai - 20 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- druska
Paruošimas
Norėdami rutuliuoti cukinijas, pajudinti bieude su kiaušiniais, druska, įdėti žalumynus. Supilkite kiaušinių ir kiaušinių mišinį į tepamą keptuvę ir kepkite ornidele esantį omletą.