Baklažanai orkaitėje greitai ir skanūs - originalių patiekalų receptai kiekvienam skoniui!

Kepti baklažanai krosnyje greitai ir skanūs, receptai paprastai neslepia jokių sudėtingų savybių ar paslapčių. Indai, laikantis pagrindinių rekomendacijų, sugebės būti skanūs ir apeliuos net oponentus, kuriems gydomi mėlyni.

Kaip virti baklažaną orkaitėje?

Bet kokie baklažanų iš orkaitės patiekalai greitai paruošiami, jei visi ingredientai yra gerai paruošti. Sinenkie turi iš anksto atsikratyti karstumo, tik tai bus puikus gydymas, nesvarbu koks receptas naudojamas virėjuje.

1. Jei receptas numato naudoti sveikus daržoves, jis keliose vietose prasiskverbia dantų picle, 20-30 minučių įdėkite į druskos tirpalą (1 valgomasis šaukštas druskos vienam litrui vandens). Būtinai nuplaukite vandeniu.
2. Tirpale jūs galite ištirpinti ir supjaustyti mėlyną, paliekant juos mirkyti 10 minučių.
3. Padažykite baklažanus, pabarstykite druska, palikite 15-20 minučių, tada gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
4. Prieš kepdami kepinius baklažanus orkaitėje, juos reikia kruopščiai išdžiovinti iš lašų, ​​galite naudoti popierinį rankšluostį.

Kaip kepti baklažanus krosnyje visa?

Kepti visas baklažanus krosnyje greitai ir skanu, receptai naudoja foliją. Dėl šio paprasto metodo daržovės visiškai iškepami, miežiai lieka sultingi. Sinenkie suvynioti vokuose atskirai, virkite ne daugiau kaip pusvalandį. Kaip rezultatas, bus geras pagrindas kitiems pagrindiniams patiekalams.

Ingredientai:

• baklažanai;
• druska

Paruošimas.

1. Minkšti ir sūdyti baklažanai džiovinami rankšluosčiu, apvynioti folijoje.
2. Kepti baklažanai ant folijos į orkaitę 30 minučių 200 laipsnių kampu.

Baklažanai su malta mėsa orkaitėje

Nepakartojamas šventinis patiekalas - baklažanų valtys orkaitėje, įdarytos mėsa ir kepamos po sūrio dangteliu. Indelis yra paruoštas paprasčiausiai iš turimų ingredientų. Maistas yra maistingas ir labai savarankiškas, patiekiamas su lengvomis salotomis arba paprastomis daržovių garnyrais. Užpildas gali būti pagamintas pagal jūsų skonį: iš vištienos, kiaulienos, jautienos arba įvairių rūšių mėsos mišinio.

Ingredientai:

• baklažanas - 3 vnt.
• kiauliena - 700 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• sūris - 200 g;
• grietinė - 2 šaukštai. l .;
• druska, pipirai, aliejus;
• čiobreliai - 2 šaukštai.

Paruošimas

1. Baklažanai supjaustyti, šaukšteliu išvalyti kūną.
2. Skrudinant kepkite keptuvę, supjaustykite baklažaninės minkštimo, druskos, pipirų.
3. Įveskite grietinę, sumaišykite.
4. Užpildykite ruošinius mišiniu, viršuje padažykite pomidorus, pabarstykite sūriu.
5. Padėkite ruošinius į formą, kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.

D C d C C Cшиши Cши д Cши д Cши д Cшиши C C C C C C C C C C C C C D C C d C C d C d C C C C C C C s C

Kai nėra viso laiko ir skanių užkandžių reikia virti, galima kepti baklažanus su pomidorais orkaitėje greitai ir skaniai, tokios tvarkos receptai sudėtingame procese nesiskiria. Šį patiekalą lengva surinkti, lengvai kepkite ir patiekiama karštai, svečiai bus patenkinti virimo, kuris nusprendžia sukurti šį užkandį, kulinarinius sugebėjimus.

Ingredientai:

• baklažanas - 4 vnt.
• pomidorai - 4-5 vnt .;
• sūris - 200 g;
• česnakas - 2 dantys;
• majonezas - 2 šaukštai. l .;
• druska, čiobreliai, aliejus.

Paruošimas

1. Baklažanai supjaustyti puodeliais, 1 cm storio. Druska 15 minučių, praskalauti, išdžiovinti.
2. Sumaišykite majonezą, smulkintą česnaką, druską ir čiobrelių.
3. Iš vienos pusės paskleiskite mėlyna, ant viršaus įdėk pomidorų puodelį, viršuje padėkite stiklinę sūrio. Įdėkite orkaitėje, kaitinama iki 190 laipsnių.
4. Baklažanai, kepami orkaitėje su pomidorais, bus paruošti per 20 minučių.

Vištiena su baklažanais ir pomidorais orkaitėje

Kepti baklažanai su sūriu, esančiais orkaitėje ant vištienos filė, supjaustyti, primena mėsą prancūziškai, tačiau šio maisto skonis yra labai skirtingas. Vaisiai naudojami vištienos skonio sultyse, o patiekalas yra surenkamas greitai ir paprastai - tai, ko reikia užimtiems namų šeimininkėms.

Ingredientai:

• filė - 500 g;
• baklažanas - 1 gabalas;
• marinuoti svogūnai - ½ vnt .;
• majonezas - 2 šaukštai. l .;
• sūris - 200 g;
• druska, pipirai, rozmarino žiupsnelis.

Paruošimas

1. Supjaustykite filė, šiek tiek paimkite.
2. Į kepimo skardą įpilkite runkelius, įpilkite druskos.
3. Iš viršaus, paskrudinkite baklažanų puodukus, sezamą su druska ir rozmarinu.
4. Įdėkite pusiau žiedus marinuoti svogūnai, padengti pomidorų puodeliais.
5. Supilkite preparatus su majonezu, pabarstykite sūriu.
6. Kepkite 30-35 minučių 190 laipsnių kampu.

Cukriniai ir baklažanai, iškepti orkaitėje

Paprasti receptai baklažanų patiekalams orkaitėje gali būti įvairūs su kitais daržovėmis: cukinijomis, pomidorais, bulvėmis. Pagal šią versiją vartojama mozzarella, tačiau jei vartotojas laikosi specialios dietos be gyvūnų riebalų, sūris gali būti saugiai išvalytas. Maždaug pusvalandį patiekalas bus paruoštas, skirtas 6 žmonėms.

Ingredientai:

• baklažanas - 2 vnt.
• cukinijos - 2 vnt .;
• pomidorai - 3 vnt .;
• bulves - 3 vnt .;
• mozzarella - 200 g;
• rozmarinas, druska, pipirai.

Paruošimas

1. Visi daržovės ir sūris supjaustyti į apskritimus.
2. Išdėstykite pakaitomis į formą.
3. Druska, pipirai, įdėti rozmarinas. Pabarstykite aliejumi.
4. Kepti pomidorus, cukinijas ir baklažanus krosnyje 30 minučių 200 laipsnių kampu.

Baklažanai su bulvėmis krosnyje

Skanios bulvės su baklažanais ir pomidorais orkaitėje gali būti paruoštos greitai ir paprastai, todėl pasimėgaukite skaniu gydymu, kurį patinka visi vartotojai. Švelnus ir visiškai savarankiškas patiekalas paruošiamas pusvalandžiui, pakankamai didelės kompanijos, ir jis atrodo labai šventas, nes jis gali būti įsitikinęs įtrauktas į iškilmingą meniu.

Ingredientai:

• baklažanas - 3 vnt.
• bulves - 6 vnt .;
• pomidorai - 5-6 vnt .;
• Majonezas - 3-4 šaukštai. l .;
• česnakas - 2 dantys;
• sūris - 200 g;
• druska, čiobreliai;
• aliejus, žalumynai.

Paruošimas

1. D C C Cшиши C C + d C d C C C C Č c C C C C s C s C C s C C C C C C C C C C C C C C D C C C C C C C C
2. Sumaišykite majonezą su pjaustytu česnaku.
3. Įpilkite bulves į alyvuotą kepimo skardą, įpilkite druskos ir sezono.
4. Antrasis sluoksnis - baklažanai, druska, riebalai su majonezo-česnakų padažu.
5. Wieś Cши Cши дши Cши д Cшиши Cшиши C C C CШ C C C C д C Cшиши Cши Cши Cши д Cшиши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C C C
6. Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.

Baklažanai su mėsa orkaitėje

Greitai ir paprasčiausiai pasiruošę tinginiui troškinti yra kepta baklažanas su vištiena orkaitėje. Visos sudedamosios dalys supjaustomos į krepšius, mėsa supjaustoma ne didelė ir šiek tiek sumušta. Viskas išdėstyti sluoksniuose ir todėl yra puikus patiekalas, labai patenkintas ir visiškai savarankiškas. Su tokiu gydymu jūs galite pasimėgauti sveika mityba.

Ingredientai:

• baklažanas - 2 vnt.
• filė - 200 g;
• pomidorai - 1 vnt.
• mozzarella - 100 g;
• druska, pipirai, augalinis aliejus.

Paruošimas

1. Baklažanai ir pomidorai supjaustyti plonais rutuliais.
2. Mėsa supjaustoma ne didelė, šiek tiek atgrasinkite.
3. Visi ingredientai yra išdėstyti sluoksniais, pabarstyti aliejumi, druska, sezonas su prieskoniais.
4. Pabarstykite su tarkuotu mozzarella, kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.

Baklažanai vazonuose orkaitėje

Neįprasta patiekalas, virtas greitai ir skaniai - baklažanai su grybais orkaitėje , kepami vazonuose. Kad maisto skonis taptų ryškesnis ir įvairesnis, visas sudedamąsias dalis reikia šiek tiek supilti ant indo atskirai. Padėkite pusiau gatavus produktus į puodus ir virkite 30 minučių, taigi visi komponentai keisis savo skonį ir dėl to išliks nepakartojama karšta.

Ingredientai:

• baklažanas - 1 gabalas;
• bulvės - 4 gabaliukai;
• pomidorai - 1 vnt.
• grybai - 200 g;
• sūris - 150 g;
• sviestas - 50 g;
• augalinis aliejus kepimui;
• druska, pipirai.

Paruošimas

1. Supjaustykite bulves dideliais, supilkite juos į puodus, pridėkite ir išmeskite sviesto gabalėlį.
2. Baklažanai supjaustyti krepšiais, aliejaus kepkite abiejose pusėse iki aukso rudos spalvos. Antrasis sluoksnis įdėkite į puodus.
3. Skrudinkite grybus, supilkite per mėlyną.
4. Iš viršaus paskirstykite supjaustytus pomidorus, druskos, supilkite vandenį, kad neuždenkite ingredientų.
5. Pabarstykite sūriu, padengkite dangčiais, kepkite 30-40 minučių 200.

Baklažanų kiaušiniai orkaitėje

Skanūs baklažanai orkaitėje, kuriam būdinga tingi ikra - tai gausus patiekalas be gyvulinių riebalų, nes tikrai bus malonūs vegetarai ir sveika mityba. Užkandis paruošiamas elementariai: visi komponentai smulkiai supjaustomi, dedami į degtukėlę ir kepti iki paruošimo - viskas, jokių gamybos proceso komplikacijų tiesiog neįvyksta.

Ingredientai:

• baklažanas - 4 vnt.
• morkos - 2 vienetai;
• svogūnas - 1 gabalėlis;
• saldieji pipirai - 3 vienetai;
• karštieji pipirai - 2 ankštimis;
• česnakai - 3 dantys;
• pomidorai - 2 vnt .;
• druska, čiobreliai, raudonėliai;
• augalinis aliejus.

Paruošimas

1. Supjaustykite visas sudedamąsias dalis į mažus kubelius.
2. Įpilkite į degliuką, pabarstykite aliejumi.
3. Druska, sezonas su prieskoniais, sumaišoma.
4. Kepkite 30 minučių po dangčiu, atidarykite degliuką ir virkite dar 10 minučių.
5. Patiekalas visiškai šaltas.

Baklažanai su varške, kepti orkaitėje

Absoliutus neįprastas užkandis iš baklažano krosnyje su varškės ir sūrio įdaru. Galite sutvarkyti valgiaraštį arba supjaustyti mėlynus su "bareliais", kad gurkšnis užpildytas skaniu įdaru. Indų forma ir išvaizda nekeičia skonio, visos sudedamosios dalys harmoningai derinamos. Maistas tradiciškai tiekiamas karštu būdu, tačiau šaltyje jis išlieka skanus.

Ingredientai:

• baklažanas - 4 vnt.
• sūris kietas - 200 g;
• sūris - 150 g;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• svogūnas - ½ vnt .;
• česnakai - 4 dantys;
• žalumynai - 1 puokštė;
• druska, majoramas.

Paruošimas

1. Baklažanai 20 minučių krosnyje iškepti.
2. Supjaustykite gabalėliais, šaukštelyje išvalykite.
3. Su šakutė, minkykite varškės sūriu su tarkuotu sūriu, įpilkite kapotų svogūnų, žalumynų ir baklažanų mėsos.
4. Važiuokite kiaušiniu, sumaišykite su druska ir prieskoniais.
5. Užpildykite ruošinius įdarais, padėkite juos į pelėsį.
6. Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.