Ankstyvą pavasarį daugybė žmonių, išeinančių iš miesto, mėgsta klajoti grybų per mišką. Tačiau nepamirškite, kad bet kokie grybai (įskaitant morkus ir dygsnius) turi tiek naudos, tiek žalos. Net užsispyrę grybų rinkėjai kartais nežino visų grybų patiekalų subtilumo.
Skirtumas tarp smailių ir smailių nuo linijų
Pirmasis miške yra moreliai ir dygsniai. Jei eisi į mišką tik už jų, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į gana dideles rudus grybus, kurių raukšlėto formos dangtelis. Visame grybų dangtelio paviršiuje yra jo sporos. Tai bus linijos. Bet mūriniai atrodo labai panašūs į mūsų smegenis ant kojos.
Šie grybai turi nuostabų aromatą ir išskirtinį skonį. Yra net įsitikinimas, kad šie grybai turi gydomųjų savybių. Ar tai tikrai taip?
Taip, iš tiesų, dėl šiuolaikinių technologinių tyrimų nustatyta, kad šie grybai naudoja organizmą daug. Visų pirma jie turi medžiagą, kuri yra tokia būtina mūsų akims. Jų naudojimas yra patariamas žmonėms, turintiems silpną regėjimą ir kenčia nuo pernelyg besimptančių akių. Jie taip pat gerai išvalo kraują, tačiau norint pasiekti matomų rezultatų, jų naudojimas turėtų būti gana ilgas: apie šešis mėnesius.
Kuris grybelis yra valgomasis, morelas ar dygsnis?
Iš tikrųjų ši linija yra labai pavojingas grybas, turintis nuodų girometrino. Tas pats yra blyškioje smėlytėje ir, kai naudojamas dideli kiekiai, tai įmanoma
Bet morelis yra gana saugi. Jo naudojimas jokiu būdu nedaro žalos jūsų sveikatai, bet priešingai, jis gali netgi ją ištaisyti. Tačiau verta prisiminti, kad šis grybas būtinai turi būti tinkamai apdorojamas, ir tik tada jis yra patiekiamas prie stalo.
Verta paminėti, kad grybus ir morkus galima valgyti, bet jūs negalite marinuoti ir druskos. Paprastai jie yra džiovinti, virti ar kepti. Ir džiovinant, tai turėtų užtrukti 3 mėnesius, o tik tada jie bus paruošti naudoti.