Kiekvienas maistas turi savų naudingų savybių, bet norint toliau atskleisti jo potencialą, būtina pasirinkti tinkamą porą. Mokslininkai rado keletą produktų, kurie pagerina vienas kito naudą ir duoda puikų skonio derinį.
Ar žinojote, kad pomidorai bus naudingesni, jei jie bus derinami su alyvuogių aliejumi? Yra produktų, kurie dirba geriau, turintys "partnerį". Galų gale, žinodamas apie tokias poras, gausite ne tik malonumo skonį, bet ir didelę naudą kūnui. Tarp geriausių kombinacijų reikėtų atkreipti dėmesį į vertingiausius variantus.
1. Pomidorai ir alyvuogių aliejus
Tandemas, kuris ypač populiarus itališkoje virtuvėje. Vienas iš labiausiai naudingų aliejų yra alyvuogių aliejus, kuriame yra daug augalinių riebalų, kurie svarbūs širdžiai ir palaiko "sveiko" cholesterolio kiekį. Norėdami padidinti alyvuogių aliejaus kaip partnerio naudą, rekomenduojame pomidorus. Verta paminėti, kad alyvuogių aliejus padidina likopeno antioksidacinį aktyvumą, kuris randamas pomidoruose. Puikus patiekalas, kuriame yra abu produktai - salotos "Caprese".
2. Avokadas ir špinatai
Kalbant apie špinatus, organizme yra svarbių medžiagų, tokių kaip liuteinas ir vitaminas A. Jų puikų virškinimą skatina augaliniai riebalai, kuriuos daugumoje rasta avokaduose. Gera premija yra tai, kad toks tandemas teigiamai veikia virškinimo sistemą. Galite paruošti salotas arba sumaišykite ingredientus maišytuve, kad gautumėte kokteilius.
3. Cukriniai ir juodieji pipirai
Populiarus Indijos prieskonis ciberžolės yra labai naudingas, nes jame yra galingas antioksidantas, tačiau jis greitai absorbuojamas ir organizmas neturi laiko gauti reikiamų naudos. Siekiant sulėtinti procesą ir pagerinti biologinį ciberžolių prieinamumą, rekomenduojama jį sujungti su juodaisiais pipirais, kuriuose yra piperino. Naudokite šiuos prieskonius kartu, kad paruoštumėte įvairius patiekalus.
4. Visa rupija ir česnakai (svogūnai)
Meilės pampushki su česnakais, todėl žinokite, kad tai ne tik skanu, bet ir labai naudinga, tik kepama iš kepimo miltų. Jame yra naudingo cinko ir geležies, tačiau šios medžiagos chemiškai transformuojasi kūne ir visi dėl mineralinių medžiagų. Šio trūkumo pašalinti galima naudojant produktus, turinčius daug sieros, o tai yra svogūnai ir česnakai.
5. Brokoliai ir pomidorai
Gydytojai nuolat atlieka tyrimus, norėdami rasti priemonę, kuri padės sumažinti vėžio riziką. Vienas eksperimentas buvo pagrįstas dietos parinkimu: žiurkės buvo padalintos į tris grupes ir vienu metu buvo šeriamos pomidorais, brokoliais ir abu. Dėl to rezultatai parodė, kad šio tipo kopūstų ir pomidorų derinys sumažino auglį 52%.
6. Mėsa ir rozmarinas
Skrudinimas laikomas labiausiai kenksmingu terminio apdorojimo metodu, tačiau kaip sunku atsisakyti sau malonumo mėgautis sultingu ir aromatiniu kepsniu. Tokiu atveju yra naudingo patarimo - mėsos kepinimo metu įdėti į keptuvę rozmarino keptuvę, kuri padės išvengti kancerogeninių medžiagų susidarymo. Be to, aromatinis prieskonis padės pagerinti ir įvairinti mėsos skonį.
7. Paprikos ir juodosios pupelės
Pupose yra daug augalinės kilmės geležies, bet organizme absorbuojama tik 2-20%. Eksperimentai parodė, kad jei derinate juodųjų pupelių ir raudonųjų paprikų vienoje lėkštėje, kurioje yra daug askorbo rūgšties, tada galite padidinti geležies virškinamumą, tik įsivaizduokite, šešis kartus. Paruoškite skanius, širdingas ir sveiką salotas. Panašus efektas gali būti pasiekiamas jungiant gliukozės ir pomidorų turinčias kepenis.
8. Avižiniai dribsniai ir apelsinų sultys
Labiausiai naudingi pusryčiai yra avižiniai dribsniai, tačiau, norint gauti dar daugiau naudos, rekomenduojama juos sujungti su šviežiai nupiešta, o ne supakuota, apelsinų sultimis. Šis derinys yra puikus būdas išvalyti toksinų kūną ir viskas, nes yra daug fenolių.
9. Žalioji arbata ir juodieji pipirai
Šiek tiek žmonių bandė šį gėrimą, nes derinys yra neįprastas, tačiau manau, kad jo nauda yra didelė. Arbatos dalis yra galingas antioksidantas, kuris visiškai atskleidžia savo priešnavikines savybes, dirba su piperinu ir yra juodųjų pipirų. Nereikia tokios arbatos gerti, nes ją galite naudoti kaip marinatą, pridedant papildomo imbiero ir česnako.
10. Raudona žuvis ir lapinės kopūstų
Mokslininkų moksliniai tyrimai parodė, kad geresniam kalcio įsisavinimui jam reikia vitamino D, kuris prisideda prie kalcio įsisavinimo virškinamojo trakto ir normalizuoja jo koncentraciją kraujyje. Šiuo tikslu rekomenduojama kopūstų ir lašišų salotas. Puikus pasirinkimas naudingos vakarienės.
11. Daržovės ir jogurtas
Norite prisotinti kūną vitaminais ir mineralais, tada rekomenduojama valgyti daržoves dėl priežasties ir kartu su jogurto padažu. Svarbu natūralų rūgštus pieno produktą naudoti be priedų ir dažiklių. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai ir yra kalcio šaltinis, kuris geresni absorbuojamas daržovėse esančiu pluoštu.
12. Lapų kopūstai ir migdolai
Šioje daržovėje yra daug naudingų vitaminų K ir E, kurie yra svarbūs imunitetui, tinkamam širdies veikimui, taip pat yra vėžio prevencija. Šie vitaminai yra riebaluose tirpūs, todėl jiems reikia pora, pavyzdžiui, gerą tandemą galima gauti su migdolais, kuriuose yra daug mononesočiųjų riebalų. Remiantis kopūstų ir migdolų, galite pagardinti skanius salotus.
13. Citrinų ir petražolių
Kvepiančiose petražolėse yra geležies, kuri greitai ir visiškai absorbuojasi kūnu, kai yra veikiama askorbino rūgštimi, ir yra dideliais kiekiais citrinose. Iš šių dviejų ingredientų galite paruošti naudingus kokteilius.
14. Juodasis šokoladas ir obuolys
Norite paruošti skanų ir sveiką desertą, tada sujunkite obuolius su raudona oda ir šokoladu. Toks gydymas yra ypač naudingas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimais. Raudonoje obuolių odoje yra flavonoido kvercetinas, turintis priešuždegiminių savybių, tačiau juodasis šokoladas yra kakavos, turinčios daug katechinų - antioksidantų, kurie mažina arteriosklerozės sukėlimo pavojų. Tokia pora padės susidoroti su esamais kraujo krešuliais.
15. Briuselio kopūstai ir kiauliena
Kiauliena nėra produktas, kurį verta valgyti kiekvieną dieną, nes jame yra daug riebalų. Tuo pačiu metu tokioje mėsoje yra daug naudingų seleno, kuris neleidžia vėžio ląstelėms vystytis. Norėdami padidinti seleno efektyvumą, paruoškite kiaulieną su biosenos kopūstų, turinčių daug organinių medžiagų.
16. Lašiša ir česnakai
Norite virti skanių ir kvepiančių žuvų, tada pridėti česnako prie jo. Remiantis eksperimentų rezultatais, šis indas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Grupėse, kuriose žmonės suvartojo 900 mg česnako ir 12 g žuvų tauko, buvo stebimas netinkamo cholesterolio kiekio sumažėjimas.
17. Žalioji arbata ir citrina
Daugelis geria šį gėrimą tik peršalimo metu, tačiau geriau tai padaryti reguliariai. Žalios arbatos ir citrinos derinys yra geras būdas gauti energiją, ilgaamžiškumą ir sustiprinti imunitetą.