Sveiki atvykę į "svetimų" vaisių pasaulį, kuris apsunkins jūsų vaizduotę ir, galbūt, jūs būsite vienos iš jų gerbėjas.
Šiandien keletą žmonių nustebs karališkieji bananai, marokietiškų apelsinų ar Briuselio kopūstai. Vyras yra sutvarkytas taip, kad jis visada turi būti nustebintas, todėl dažniau lentynose galite rasti egzotinių vaisių ir daržovių, kurie dažnai nėra eksportuojami ir parduodami ribotu kiekiu. Tokių "delikatesų" skonis yra unikalus. Sveiki atvykę į "svetimų" vaisių pasaulį, kuris apsunkins jūsų vaizduotę ir, galbūt, jūs būsite vienos iš jų gerbėjas.
1. Durian
Pietryčių Azijoje yra daugiau kaip 30 šio vaisiaus veislių, tačiau tik trečdalis jų laikomi valgomomis. Durianas yra labiausiai prieštaringas vaisius mūsų planetoje. Viena vertus, jis turi bjaurų ir negarbingą kvapą, taigi daugelyje šalių draudžiama jį parduoti rinkose arba atnešti į viešąsias vietas. Kita vertus, daugelis, kurie išdrįso tai skanėti, prisiekė, kad gerovė buvo geresnė ir geriau išgirdo savo gyvenimą. Bet kuriuo atveju pasirinkimas yra jūsų. Tačiau būkite labai atsargūs, jei nuspręsite išbandyti Duriano skonį.
2. Pitaya
Neįprastas Pitaya vaisius yra kaktuso vaisius, ir net jo formos ir išorinės apvalkalo primena juodą šakninį pasėlį. Daugelyje šalių "Pitaya" taip pat žinomas kaip drakonas, drakonas perlas arba braškių kriaušės. Šis vaisius turi malonų saldų skonį. Tačiau prieš bandydami pabandykite atsikratyti milžiniško kiekio juodųjų sėklų Pitaya minkštimo.
3. Yangmei
Įdomus Yangmei vaisius auga Pietryčių Azijoje, tačiau dažniausiai tai galima rasti Kinijoje. Yangmei yra mažų medžių vaisius, kurie paprastai vadinami kinų braškių medžiu. Formos vaisiai yra tokie, kaip apvalūs gobelenai, kuriuos iš lauko galima paimti braškių uogoms. Šio vaisiaus skonis yra būdingas: tuo pat metu saldus ir natūralus, todėl tarp Kinijos gyventojų yangmei nėra populiarus. Jis naudojamas parkų ir sodų dekoravimui.
4. Lagenaria
Daržovės, kurios įsišakniję beveik visur ir gali būti auginamos net namuose. Yra keletas šio daržovių veislių: sferinės, cilindrinės, pailgos ir tt Viena iš įspūdingiausių veislių - lagenaria, butelio forma arba butelio moliūgas. Iš tokio lagenarii lukšto pagaminkite gražius buteliukus buitiniams poreikiams arba dekoravimui, taip pat rūkymo vamzdžius. Lagenaria primenama cukinijai arba šiek tiek saldžiai moliūgai.
5. Monster delikatesas
"Monstera" - tai homoniminio augalo namo vaisiai, kurie daugiausia auga Meksikoje ir Panama. Natūralioje buveinėje monstrų augalas žydi ir formuoja vaisius. Bendros nuomonės apie šio vaisiaus skonį nėra. Viena vertus, tie, kurie galėtų tai išbandyti, sako, kad skonis primena ananasą. Kita vertus, jis lyginamas su akupunktūros poveikiu. Taigi, jei savo gyvenime turite galimybę išbandyti monstrą, prisiminkite galimas pasekmes.
6. Juodasis ridikas
Reti įvairovė ridikėlių, kuri yra unikali pagal savo savybes ir skonį. Juodasis ridikas buvo žinomas nuo senovės Egipto dienų, tačiau romėnai išvedė šį daržovę į Europą. Šiuo metu Prancūzijoje galima rasti gausių patiekalų iš šio daržovių. Tai skanu kaip pažįstamas, šiek tiek saldintas ridikėlis su kreminiu skoniu.
7. Carambola
Šio vaisiaus tėvynė laikoma Pietryčių Azija, kur karambolė auga visur. "Carambola" yra "žvaigždutinė vaisvė", kuri gavo savo pavadinimą dėl teisingos penkių žvaigždučių žvaigždės. Toks skonis atsitinka, tiek rūgštus, tiek saldus. Salykle dažniausiai naudojamos rūgščiosios karambolos, o saldžioji įvairovė primena vynuogių, citrinų ir mango mišinį. "Carambola" yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, taip pat mažai kalorijų.
8. Kivanoe
Egzotiniai vaisiai, augantys Afrikoje, Kalifornijoje, Čilėje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Šis egzotiškas vaisius taip pat vadinamas Afrikos raguotu agurku, priešguriu, raginu medaliu, angurija. Jos forma atrodo kaip melionų ir agurkų mišinys. Kiwano skonis yra gana neįprastas. Dažniausiai jis naudojamas kaip dekoratyvinis elementas, nors jis yra maistinis ir turi daug naudingų vitaminų.
9. Budos rankos
Egzotiniai citrusiniai vaisiai "Budo rankos" Kinijoje vadinami "Fu Shou", Japonijoje - "Bushuykon", Malaizijoje - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat", Indonezijoje - "Dhiruk Tangan" Tailandas - "Som-mu" ir Vietname "Fat-chte". Jo pavadinimas kilęs iš vaisių dėl panašumo į rankos formą. Dažniausiai vaisiai naudojami kaip pasiulymas budistų šventyklose arba kaip talismanas namuose. Kai kurias vaisių rūšis galima valgyti, bet tik kaip visumą arba kaip priedą prie kokteilių.
10. Akmens anglys
Kitu būdu šis vaisius vadinamas Jamaikos tandžiliu ir yra laikomas tikru perlamu tarp Jamaikos vaisių. Jo vaisiai nepatraukli dėl savo bjaurios išvaizdos, tačiau dėl jo skonio jis tapo tikru delikatesumu, kuris primena kažką vidurio tarp greipfrutų ir mandarino. Akmens anglys yra daug naudingų vitaminų ir skaidulų.
11. Noni
Vaisius, kurie gali drąsiai pasigirti ne tik kvapniu turtu, bet ir pavadinimų skaičiumi skirtinguose planetos kampuose: Didžiosios Moringa, Indijos šilkmedžio, Naudingojo medžio, Sūrio vaisių, Nona, Nono. Šis vaisius auga ant medžių, priklausančių kavos šeimai. Pagal Noni formą jis yra panašus į bulvių su tuberkais. Vaisiaus skonis yra gana specifiškas ir primena pelėsinį sūrį. Noni skonį taip pat sunku skambinti maloniai. Pasaulyje tai vertinama dėl jo naudingų savybių, kurios turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
12. Dulce (Palmaria)
Dulce yra egzotiška dumblių rūšis, kurios dažnai galima rasti Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenyno pakrantėse. Išvaizda šie dumbliai primena skaidrias raudonas salotas, kurios dažniausiai naudojamos indų prieskoniai. Džiovintoje formoje dulce pakeičiama lustomis. Dumbliai yra įdomūs, nes juose yra daug baltymų sausoje masėje. Skonis panašus į saldžiosios žuvies.